Ez a szokatlan sajtos almás pite érdekes édes sós íz. A kész süteményes péksüteményre fektesse le az almaszószot barna cukorral, ami ad alma könnyű karamell ízű, fűszerek és reszelt cheddar, fedjük le egy másik réteg tésztával, és süssük a süteményt a sütőbe. Tálaljuk melegen, és élvezze a fűszeres aromáját, a lézettségét начинки и сбалансированным вкусом. 
Time: 1 hour. 15 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 réteg zsíros péksütemény 22 cm átmérőjű pite számára, hideg
- 5 közepes nagymama-almát hámozunk és hámozunk, majd – vágjuk 4 részre (kb. 1,2 kg)
- 1 evőkanál. durván reszelt éles fehér cheddar (120 gr.)
- 2/3 Art. sötétbarna cukor
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, darabolva 1 darabokra lásd szobahőmérsékletet
- 1 evőkanál. l. liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 1 tojásfehérjét habra felvertek
- Vaj a süteményforma öntéséhez
Receptek hasonló összetevőkkel: sült tészta, alma, sajt cheddar, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezze a sütőrácsot a sütő alsó harmadára és melegítse fel 200 ° C-ig Olajozzon üveg vagy kerámia alját és falait 22 cm átmérőjű süteményformák.
- Vágja az alma negyedeit 3 szeletekre. Keverje össze az almát, a sajtot, cukor, vaj, liszt, fahéj, szerecsendió és só egy tálba közepes méretű.
- Vegyen 1 réteg tésztát, és tegye be zsíros formába. Kenje meg a tésztát egy kevés tojásfehérjével. Fektesse el almás tésztát a tésztára. Vegye ki a tészta második körét és tegye a töltelék tetejére. Nyomja meg a tészta felső és alsó széleit Tekerje be a kettős élét, és díszítse rá a krimpelésre a pite. Keresse meg a pite tetejét rengeteg tojásfehérjével. Vágjon fel néhány rést a tetején, hogy kiszabaduljon.
- Süssük a tortát addig, amíg a kéreg aranyszínű lesz és a töltés meg nem válik körülbelül 1 óra elkezd buborékolni a repedéseken. Fedjük le a pite széleit fólia, ha a kéreg enyhén megbarnult. Hűtsük le a pite kb. 20 perccel a tálalás előtt.
