Dió sárgarépa Cupcakes – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Ryan Dausch Idő: 2 óra. Nehézségi szint: közepes mennyiség: 12 cupcakes A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Cupcakes esetében:
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 3/4 teáskanál sütőpor a tésztához
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 2 nagy tojás
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1/3 Art. barna cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 Art. dióolaj vagy növényi olaj
- 1/3 Art. (5 és 1/3 evőkanál) olvasztott vajjal
- 1 és 3/4 reszelt sárgarépa (kb. 2 közepes sárgarépa)
- 1/2 evőkanál. finoman apróra vágott dió
- 1 evőkanál. l. apróra vágott cukrozott gyömbér
Kandírozott sárgarépa és dió esetében:
- 1 nagy hámozott sárgarépa
- Főző spray
- 3/4 Art. cukor
- 3/4 Art. víz
- 12 dió
Tejszín esetén:
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj szobahőmérsékleten
- 1 csomag (220 gr.) Túrós sajt szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál só
- 3,5 evőkanál. porcukor, szitálás
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, sajt túró, dió, vanília kivonat, barna cukor, szerecsendió, fahéj, porcukor, kandírozott gyümölcs, sárgarépa
Receptek elkészítése:
- Készítsen cupcake-kat: melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze a sütőpapírt 12 cupcake-edénybe. Egy tálban közepes méretű keverék liszt, sütőpor, szóda, só, fahéj és szerecsendió. Egy nagy tálban óvatosan verje be a tojást, a cukrot, barna cukor, olvasztott vaj és földimogyoróvaj vanília. Keverje hozzá a lisztkeveréket, majd adja hozzá a reszelt sárgarépát, apróra vágott dió és kandírozott gyömbér.
- Az egyes cupcake serpenyőket kb. Kétharmadával töltsük meg tésztával. Süssük a sütőben 20 percig. Hagyja bekapcsolni 5 percig. Az off sütőbe, majd vegye le és hagyja teljesen lehűlni.
- Közben készítsen kandírozott sárgarépát és diót diófélék: szórja meg a sütőlapot édesipari spray-vel. hámozókés vágja 12 hosszú sárgarépacsíkot. Kicsi serpenyőben keverjük össze cukorral és vízzel, és forraljuk fel a keveréket. Csökkentse a tüzet, add hozzá csík sárgarépa és főzzük 25-30 percig. az átláthatóságig. fogó vegye ki a sárgarépát, és minden szalagot kis csomóba hajtogatva, tegye egy tepsire. Adjon hozzá diókat a pörkölthez és főzzük 5 min. ragyogni. Távolítsa el a diókat egy réselt kanállal, és tegye egy sütőlapra; hagyja lehűlni a sárgarépát és a diót.
- Készítse el a krémet: egy nagy tálban keverővel mérsékelten habverővaj, túró, vanília és a sót. Kis sebességgel keverjük össze a porcukrot; növelje újra sebességgel gyúrjuk és keverjük 3 percig. Tejszínes édességek zsákot egy kerek hegyével, és fedje le a cupcakes tejszínnel. Fent felülről Díszítsük kandírozott sárgarépa és dióval.
