A legjobb Brownie Brownie recept – Részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 30 perc Nehézség: könnyű adagolás: 12 mért edényt használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. vaj
- 100 gr. apróra vágott félédes csokoládé
- 1 evőkanál. cukor
- 0,5 evőkanál. kakaópor
- 0,5 evőkanál. lágyított mascarpone sajt
- 3 tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/4 teáskanál finom só
Krém ganache:
- 500 gr. apróra vágott félédes csokoládé
- 6 evőkanál. l. nehéz krém
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
Receptek hasonló összetevőkkel: félédes csokoládé, sajt mascarpone, tojás, prémium liszt, krém, vanília kivonat, kakaó
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Kenje meg a négyzet alakú alakját süssen.Kisméretű serpenyőben megolvasztja a vajat és majdnem elhozza forrásig. Helyezze az apróra vágott csokoládét egy nagy tálba. Öntsük be forró olajat, és hagyja 30 másodpercig. Keverje meg, amíg meg nem telik op. Adjunk hozzá cukrot és kakaót. Vegyük a mascarpone-t, a tojást és a sajtot vanília és keverjük, amíg sima. Gyúrjuk meg liszttel és sóval. Öntsük a tésztát az elkészített edénybe, és osszuk el.
- Süssük 45-50 percig, amíg meg nem süti. Hagyja lehűlni 10-15 Min. Kenje el a brownie-t meleg csokoládé ganache szósszal. várjon keményítse meg a csokoládé szószot, mielőtt a brownie darabolásra kerülne Csokoládés szósz: tedd a csokoládét egy nagyba egy tál. Forraljuk fel a tejszínt és a vajat egy kicsiben serpenyőben közepes lángon. Öntsük a forró keveréket egy edénybe csokoládét és hagyjuk állni 30 másodpercig. Keverjük a keveréket simává összhang. A mártást melegre kell kenni kávé jegesedés.
