“Red Devil” mártással áfonya – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Эндрю МакколIdő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr friss áfonya
- 2 teáskanál repceolaj
- 1/4 Art. apróra vágott mogyoróhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott chili paprika serrano
- 1 evőkanál. friss narancslé
- 1/2 evőkanál. agave szirup
- 1 vörös narancs
- 1 evőkanál. l. apróra vágott chili chipotle adobo szószban, plusz 1 h. l. mártás
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- Durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya szósz, chipotle paprika adobo szósz, serrano paprika, agave nektár, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a repceolajat egy nagy serpenyőben mérsékelten magas hőmérsékleten a tűz. Adjon hozzá mogyoróhagymát és serrano paprikát, és süssük, amíg lágy nem lesz 3-4 perc.
- Adjunk hozzá narancslét és agaves szirupot, forraljuk fel és forraljuk fel adjunk hozzá áfonya. Főzzük alacsony forralásig, amíg az áfonya nem robbant, és a szósz 6-7-re kezd sűrűsödni perc.
- Közben vágja le a narancs tetejét és alját. birtok a tál fölé vágja, vágja le a héjat éles késsel, majd vágja le a húst a membránok között, hagyva, hogy egy tálba essen.
- Adjunk hozzá narancssárga pépet és gyümölcslevet, borsot áfonyamártással chipotle adobo szósszal, fahéjjal és 1/2 teáskanállal. sót. Csökkentse a tüzet és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a mártás vastag nem lesz 20 perc
