Vinaigrette hal recepttel
Oroszországban a borászatok állandó társa az ünnepeknek, nem Ínyenc francia szósz. Növényi változatot kínálunk kiegészítse halakkal. Szerezze be az eredeti “majdnem” szőlőskertet. Recept a A hal magában foglalja a szósz receptjét – de nem egyszerű, de fehéresen száraz a bor.
Hal szőlőskert. Pisztráng saláta
Bármilyen halat felhasználhat. A lényeg az, hogy nem szabad csontokat. Természetesen olyan nemes „halakkal”, mint a lazac, a tok a pisztráng ez a halboros ízletesebb. Mint mondják Királyilag.
Hogy halak szőlőskertből készítsen, te szüksége lesz:
- Pisztráng – 500g.
- Burgonya – körülbelül 400 g.
- Cékla (válasszon egy édes fajtát) – 2db.
- Mustármag
A szószra
- Száraz bor (csak fehér) – 50ml.
- Balzsamos (világos színű) ecet – 50ml.
- Egy kis cukor – 30-50 g-n belül.
- Növényi olaj – körülbelül 1 evőkanál
- Húsleves (halból) – 50ml.
Az amerikaiak kitalálták a mártás készítésének saját módját vinaigrette. Cukor helyett a méz van jelen, mindig jelen van mustár, gyömbér, egy kis fokhagyma. Ha tetszik ez a benzinkút, el tudsz álmodni.
Így főzhet halborítékot: 
Vágja le a halat úgy, hogy csak a filé maradjon hátra. Megszórjuk a halak ízesítésével, meghintjük citromlével, sóval. A filé ízletesebb lesz, ha a grill alatt vagy a grillben süti. De ha nincs ilyen eszköz, akkor egy szokásos sütő is megteszi. rendszerint 15 vagy 20 perc elegendő. teljes sütéshez.
Természetesen könnyebb a répa és a burgonya főzése. De sült A zöldségek nem csak ízletesek és egészségesebbek, hanem megőrzik színét. az adott répa. A sült burgonya általában az íz ünnepe. Tehát ha van ideje, küldje el a zöldségeket a sütő.
Miközben a sütési folyamat folyamatban van, végezzen néhány főzést. finom mártással.
A gerinctől és a farokig főzzük a húslevest. Próbáld meg maximalizálni. „Forraljuk le”. Akkor a szőlőskert szokatlanul illatos lesz. rész Használjuk szószban, és a többit fagyasztjuk be. Jól jöjjön szükséges.
Hasznos tanácsok. Mindig oldjon fel sót ecetet.
Az Ön esetében balzsamos ecet és bor. És csak akkor öntsünk bele a levest és az olajat. Cukor vagy méz (amerikai) adjunk hozzá megkóstolni. Ugyanez vonatkozik a mustárra, a gyömbérre és a fokhagymára. Tegye be ezt a finom pompát főzéshez. Hagyd magad “gurgles” vastagodik.
Vágja a zöldségeket, ahogy tetszik. A salátát keverhetjük gyönyörű rétegekben, például terrine rétegekben, külön rakható le egy pohár. A répa mindig látványosan néz ki. A legfontosabb – áztassa öntet rétegek. Megszórjuk az edényt mustármaggal, használjuk Zöldek dekorációhoz.
Ízletes ötletek
Szeretne változékonyságot? Használja a pácolt lazac receptjét ízletes pác található a weboldalunkon. Sózott halral a szőlőskert nem kevésbé finom.
