3 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
35.09kcal
- értékelés
-
recept
A cár heringét ezt a halat egyszer hívták. Kis hal egy sáfrány családból értékes ízekkel rendelkezik, amelyekre században majdnem kiirtották. Most valamiféle szendvics szerepel a vörös könyvben, és számunkra a pulton Európába kerül tavakban tenyésztett szalon. A király nagyon szerette ezt a halat Alekszej Mihailovics még úgy döntött, hogy kényszerítésével növeli a népességét a fogási tilalom tilalma. A halakban szinte nincs csont, nagyon van finom kaviár. Méretére tekintettel ez egy finom és gyengéd hal. A Rajapushka jó sózott és füstölt, sült és főtt is faj. Különösen jó a házi készítésű, szalonból készült fül.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
35.09
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Tisztítsa meg a halat, és éles késsel óvatosan vágja le a hasot. Távolítsa el a belső felületeket. Ha van kaviár a halban, akkor nem teheti meg belek Távolítsa el a kopoltyúkat.
- Chop burgonyát
- Vágja a hagymát félkarikákba, a sárgarépát vékony szeletekbe.
- Forralunk vizet, öntsünk bele burgonyát. A húslevest sózni kell azonnal a burgonya lerakása után, és ne felejtsük el babát feltenni lapot. Forrás után, mielőtt a sárgarépát dobná, réselt kanállal távolítsa el a habot.
- Főzzük 15 percig.
- Helyezze a halat a húslevesbe, forrás közben távolítsa el a habot, és öntse apróra vágott hagymát, öntsünk vodkát. Párold egy negyed órán át. A forrásnak gyengenek kell lennie, hogy ne rombolja meg a szerkezetet hal.
- Távolítsa el a fülét a tűzről, töltsön össze apróra vágott zöldeket, takarja le fedjük le és hagyjuk infundálni 15 percig.
Kulcsszavak:
- halászlé
- maréna
- halászlé
