Puding sütikkel átlátszó üvegben – szép megjelenés és ízlés desszert, amely kiválóan és minőségileg fog kinézni ünnepi élvezet és desszert formájában minden nap, attól függően, hogy melyik ételt szolgálja fel: rendesen egy pohárba vagy egy elegáns tálba. A puding alapja megsérült zabliszt mazsolás sütik. Illatszerű vanília krém egy kis fahéjjal. Fektesse rétegekben egy pohárba, és díszítse tetejére ismét zabliszt sütik. Nagyon jó lesz becsapni szemben a finom pudinggal, és valódi örömöt nyújt Önnek каждой ложкой. Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. teljes tej
- 0,5 evőkanál. zsír tejszín
- Half Vanilla Pod
- 0,5 evőkanál. cukor
- 1 fahéjat
- 1/8 teáskanál só
- 1/4 Art. kukoricakeményítő
- 4 nagy tojássárgája
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 4 db csokoládé zabliszt sütik mazsola és diófélékkel rétegek
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, tejszín, tojás, fahéj, vanília hüvely, keményítő, vanília puding
Receptek elkészítése:
- Vágjuk hosszában a vanília hüvelyét, és a magokat kaparjuk a serpenyőbe. Adja hozzá magát a hüvelyet, tejet, tejszínt, cukrot, fahéjat és sót; mérsékelt hőn forraljuk. Távolítsa el a tűzről, fedje le és hagyja főzni 15 percig.
- Egy nagy tálban verte be a kukoricakeményítőt és a tojássárgáját. Lassan keverje meg a meleg tejkeveréket, majd öntse a teljes keveréket vissza a serpenyőbe. Forraljuk közepes hőn, és főzzük, folyamatosan korbácsolva mindaddig, amíg megvastagodik, kb. 3 percig. Keverje hozzá krémesen olaj. Szűrjük le a pudingot egy finom szitán egy-egy tálba cool.
- Osszuk fel a legtöbb összeomlott süteményt apróra szemüveget. Öntsük a pudingot a tetejére. Fedjük le műanyag csomagolással és kb. 3 órán át hűtőszekrényben tartjuk. Megszórjuk a tetejére a fennmaradó sütiket. Ez a vanília puding adható földimogyoró-karamell íz.