Vaj csirke, szó szerint “csirke vajban” – népszerű egy indiai étel, amelyet spontán módon találtak ki az egyik Delhi éttermek viszonylag nemrégiben, a XX. Század 50-es éveiben. valaha ennek az ételnek az íze az ország északi részén népszerűvé vált számos turista körében. Végül is megkülönbözteti a meleg lágyság, amelyet hozzá ad a vaj és a hozzáadott nehéz tejszín paradicsomszósz. Paradicsompástétom és vaj szószon kívül a csirke középső forró paprikát tartalmaz, a hagyományos indiánt fűszerezzük a garam masala-t és morzsolt indiai kenyeret megvastagodása. Főzzük a csirkét krémes paradicsomszószban lassú tűzhely, lassú tűzhely, hozzáadva burgonyát hagymával és zöldek. Tehát azonnal megkapja az ételt egy körettel. Tálaljuk friss tortilla. Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 790, összes zsír 44 g, telített zsírok g, fehérjék 43 g, szénhidrátok 57 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: 
Idő: 7 óra 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 naan sütemény
- 1 vöröshagymát, vékony félgyűrűkre szeletelve
- 450 gr apró vörös burgonya, felére vagy felére vágva 4 részből áll
- 1 fresno bors vagy piros jalapeno, vágjuk végig felére, hámozva és aprítva
- 1 kis csokor koriander, a levelek és a puha szárak osztódnak és szelet
- 700 gr. csont nélküli és bőr nélküli csirkecomb (kb. 6 db)
- 1 evőkanál. l. garam masala
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, darabolva
- 1 fahéjat
- 1 doboz 425 gr. paradicsomszósz
- 0,5 evőkanál. zsír tejszín
Receptek hasonló összetevőkkel: naan sütemények, vöröshagyma, burgonya, piros burgonya, chili paprika, koriander, csirkecomb, garam masala, vaj, fahéj, paradicsomszósz, tejszín
Receptek elkészítése:
- Zúzza össze a tortilla fele felét és megszórja egy lassú tűzhelybe, amelynek volta kb 6 l Adjunk hozzá vöröshagymát, burgonyát, chili paprikát és koriander szárokat. Fektesse a csirkecombot egyrétegűen a zöldségek tetejére, és megszórja fűszeres garam masala, 3/4 teáskanál só és egy kicsit bors. Helyezzen be vajdarabot, és tegyen egy fahéjat. Tetején paradicsomos szósszal. Fedjük le és főzzük, amikor gyenge hevítés 7 órán keresztül.
- Távolítsa el a fedelet és állítsa be az üzemmódot hő vagy kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Óvatosan keverje meg a zsírkrémet, törve csirke nagy darabokra; hagyjuk állni 10 percig. Adjon hozzá leveleket koriander és só. Tálaljuk a fennmaradó süteményekkel.
