Tzatziki uborka és joghurtos mártással – részletes prijať prípravu. 
az ремя: 15 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csomag (225 gr.) Természetes joghurt
- 450 gr hámozott és apróra vágott uborka
- 2 teáskanál apróra vágott friss kapor és gallyak kapor dekoráció
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. friss citromlé
- só
- Pita háromszögek és friss zöldségpálcák köret
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, uborka, citromlé, pita, fokhagyma, kapor
Receptek elkészítése:
- Helyezze a joghurtot gézzel borított szitába, tegye rá tál, fedjük le és hagyjuk állni hűvös helyen 6 órán át h.
- Öntsön a folyadékot a tálból, és keverje hozzá a szűrőt. joghurtot, az uborkát papírtörlővel összepréselve, szeletelve kapor, fokhagyma, olaj, citromlé és só ízlés szerint. Adja a mártást állni, lefedni, és legalább 2 órán keresztül és legfeljebb 8 órán át hűteni jelen. Keverje hozzá a mártást, körettel apróra vágott kaporral tálaljuk és tálaljuk pitadarabbal Kilépés: 2 evőkanál.
