A több gabonafélű palacsinta sűrű és nehéz lehet, de természetesen nem ezek: a joghurt könnyűvé és lágyá teszi őket hozzáadás nélkül жирности. az ремя: 30 мин. Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 fritér A receptekben mért tartályokat használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1/2 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
- 1/4 Art. azonnali zabpehely
- 1/4 Art. kukoricaliszt
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 nagy tojás
- 1/2 evőkanál. nem zsíros joghurt
- 3/4 Art. sovány tej
- 1/2 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- Vaj kenéshez
- Vaj és juharszirup tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, teljes kiőrlésű liszt, gabonafélék hercules, kukoricaliszt, barna cukor, tojás, joghurt, tej, citromhéj, szerecsendió, vaj
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban egyesítse a sima és a teljes kiőrlésű zabliszt gabona, kukoricadara, barna cukor, sütőpor és só. Вközepes méretű megvert tojás habverővel. Adj hozzá joghurtot, tejet, citromhéj, szerecsendió és növényi olaj, mindegyik össze. Keverje hozzá a tojásmaszát a lisztbe (kissé megmaradhat csomók).
- Hevítsen közepes vagy nagy serpenyőt közepes alacsony hőn. tapadásmentes serpenyő; finoman kenje meg vajjal. Öntsük be 1/4 Art. (minden palacsinta esetében) tésztát főzzük és kb nem jelennek meg buborékok a tetején, az alja kissé megbarnult. (Ha Palacsinta éget, állítsa alacsony lángon.) Fordítsa meg és a sütést addig tartsa, amíg aranysávvá nem válik körülbelül 1 perc Tedd egy tányérra. Ismételje meg a fennmaradó teszttel, szükség esetén kenje meg az edényt olajjal. Tálaljuk tejszínesen vaj és szirup.