Baklava tekercs alakú prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 45 perc nehézség: átlagos adagok: 12 A receptek olyan térfogatos tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr apróra vágott mandula
- 450 gr durván apróra vágott dió
- 2 evőkanál. l. granulált cukor
- 1,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 4 lap filó tészta
- 600 gr olvasztott vaj
szirup:
- 1,5 evőkanál. granulált cukor
- 1 evőkanál. víz
- 1/8 Art. méz
- 1 szelet citromot (0,3 cm vastag)
- 1 fahéjat (5 cm hosszú)
- 2 szegfűszeg rügy
Receptek hasonló összetevőkkel: mandula, dió, tészta filo, fahéj, szegfűszeg, citrom, szirup, méz
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben keverjük össze a szirup összes összetevőjét. Hozd ide forraljuk és főzzük 15 percig. Vegye ki a citromot és a fűszereket. ad Melegítsük fel a sütőt 205 ° C-ra. Egy tálban keverjük össze a mandulát, dió, cukor, fahéj és őrölt szegfűszeg. Vegyen 4 lapot filo tésztát, és minden lapot megolvasztott vajjal kenje meg, lemezeket egymásra helyezve, amíg kenetük. Mikor lesz 4 lap készen áll, megszórjuk őket diókeverékkel és hosszan hengerezzük, amíg a vége. Görgessen a tekercset a lehető legszorosabban, próbálva ne szakadjon el. Baklava hosszú hengernek kellene kinéznie.
- Vágjuk a tekercset 5 cm-es szeletekre, és mártsuk be őket olvasztott vajat és tegye egy tepsire. Tedd be kemencében kb. 30 percig. és süssük, amíg aranybarna színét. Amikor a baklava készen áll, vegye le az összes darabot sütőlapot, és merítse bele hideg szirupba. Helyezze rá a reszelőt halom felesleges szirup. Tálaljuk apró muffindobozokban az étel.
