Ez a mediterrán ízekkel töltött tál ihlette souvlaki hagyományos görög étel – hús nyárs vagy olívaolaj, oregánó, fokhagyma és marha keverékében pácolt baromfi bors. De mivel a tál elsősorban egészséges táplálék tálba, majd az ízes keverékben a csirkét lassú tűzhelyen főzik. Nem csak finomnak, hanem nagyon gyorsan is kiderül. És a fennmaradóban főzzük a kuszkuszt a csirke folyadékból, amely a tál alapjává válik. Gyűjtsük össze a tálba úgy, hogy joghurtos mártással, kuszkusznal tálba helyezzük és díszítjük csirkeszeletek és uborka, paradicsom görög saláta tetején, оливок, феты и зелени. 
Time: 50 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 kg bőr nélküli csirkemell és csontok, szeletelt 1 cm.
- 1 evőkanál. kuszkusz
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 0,5 teáskanál paprika
- Egy csipet paprika pehely
- 1/4 Art. + 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- 1 evőkanál. zsíros görög joghurt
- Juice 1 Citrom
- 1 apróra vágott uborka
- 1 evőkanál. cseresznye paradicsom 4 részre vágva
- 0,5 evőkanál. apróra vágott mag nélküli olajbogyó
- 0,5 evőkanál. összeomlott feta
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss kapor
- Speciális felszerelés: multicooker 6-8 űrtartalommal l.
Receptek hasonló összetevőkkel: kuszkusz dara, csirkemell, oregano paprika
Receptek elkészítése:
- A 6 literes multikóker táljában. keverjük össze az oregánót, a paprikát, pirospaprika pehely, 1/4 evőkanál. olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma és 0,5 evőkanál. a víz. Adjunk hozzá csirkét, 2 teáskanál. só és egy kis föld fekete borsot, és keverjük össze, hogy jól bevonódjon a keverék a csirke.
- A gyártó utasításait követve zárja le a fedelet és készítse elő lassú tűzhely dolgozni. Állítsa be a főzőlap üzemmódját, és főzze, amikor magas nyomás 3 perc. A nyomástartó ciklus befejezése után kövesse a gyártó utasításait a nyomás gyors felszabadításához, és várja meg, amíg a gyors visszaállítási ciklus befejeződik. Vigyázat, hogy ne égesse be magát a maradék gőzzel, oldja ki és nyissa ki a fedelet.
- Helyezze a csirkét egy közepes méretű tálba, és kapcsolja ki lassú tűzhely. Adjunk hozzá 0,5 kuskókusz kuszkuszot a lassú tűzhelyhez. só és őrölt fekete borsot, és keverje hozzá forró folyadékkal. Csukja be az üvegfedelet, és hagyja, hogy a kuszkusz főzze 6-7 perc alatt lágy és buja lesz. Lazítson egy villával.
- Közben egy kis tálban keverje össze a joghurtot, a citromlevet, a maradék fokhagyma-gerezd és 2 evőkanál. l. a víz. Terítsen el 1/4 evőkanálot. joghurtos mártással a lemez alján. Tegyen egy negyed kuszkusz tetejét, uborka, paradicsom, olajbogyó és feta. Helyezzen el még három hasonló módon. részeket. Megszórjuk minden adagot kaporral, és meghintjük a fennmaradó 2-dal Art. l. olívaolaj.
