Édes, többszínű “szivárvány”, szárnyalva a fehér “felhőkben” Marshmallow, az elkészítés meglepően egyszerű. Különleges A felszerelésnek csak egy gyűrű alakú lesz. Élénk színek díszítsen egy szokatlan tortát kókuszforgáccsal élelmiszer-színező. “Szivárvány” készítéséhez csak szükséged van négy szín, narancssárga és lila eredményt kap сочетания остальных. 
az ремя: 3 час.Nehézség: könnyű adagok: 10 – 12 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj, szobahőmérséklet, plusz emellett a forma kenésére
- 1. és 3/4. prémium liszt, emellett további locsolás formák
- 1/4 teáskanál finom só
- 1 evőkanál. l. tej, szobahőmérséklet
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 4 nagy tojás és 1 tojássárgája, szobahőmérsékleten
- 1. és 1/3. Cikk cukor
- 3 evőkanál. édesített kókuszdió pehely
- Ételfestékek: piros, sárga, zöld és kék, a kókuszdió pehelyhez
- 450 gr vanília máz
- 12 pillecukor
- Különleges felszerelés: banda penész süteményhez 1,6 kg
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, krém, tojás, tej, vanília kivonat, kókuszdió pehely, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába, amelyet előmelegített 177 ° C-ig Kenje meg vajjal, és megszórja liszttel zenekar forma.
- Szitáljuk a lisztet és a sót egy közepes tálba. Dobj egy másik ilyen azonos kapacitású tej vanília kivonattal, tojás és tojássárgája, miközben egy tálban egy helyhez kötött keverővel, amely felszerelt spatulával, közepes sebességgel verték, amíg sima nem lesz vaj (körülbelül 1 perc). A készülék kikapcsolása nélkül öntsön 1/4 evőkanál. cukor egy időben. Hagyja addig, amíg könnyű és levegős. állag (körülbelül 5 perc). Kapcsolja ki a keverőt és kaparja meg töltsön a tál falából, hogy összekeverje az összes hozzávalót. Kapcsolja be minimális sebesség, és öntsön 1/4 evőkanál. keverjük össze liszttel. üt körülbelül 30 másodperc. Lassan injektálja a tojáskeveréket és verte, amíg a tészta homogén (kb. 3 perc).
- Öntsük a tésztát az előkészített formába és szintezzük a tetejét lapocka. Helyezze a sütőbe, és csökkentse a hőmérsékletet 160 ° C-ra. Süssük, amíg a fogpiszkáló a középpontba nem kerül tiszta lesz. Ezenkívül egy felülről történő enyhe nyomás után sem szabad Maradjon egy foga (kb. 1 óra). Hagyja formájában a cupcake-t rácson (10-15 perc). Ezután fordítson egy huzaltartóra, hogy lehűljön teljesen.
- Időközben nyisson meg 6 apró műanyag zacskót. Вaz első hozzá 3/4 evőkanál. kókuszdió pehely és 10 csepp piros élelmiszer-színezés. Öntsön 3/4 evőkanál a második tasakba. adjunk hozzá 5 csepp vörös és 5 csepp sárga ételfestés, hogy narancssárga színű legyen. A harmadik csomagban adjunk hozzá 3/4 evőkanálot. kókuszpehely és 10 csepp sárga étel festék. A negyedikben adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. kókuszdió pehely és 5 csepp zöld élelmiszer színezés. Az ötödik csomagban adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. kókuszdió pehely és 5 csepp kék élelmiszer-színezőanyag öntsünk 1/4 evőkanálot. kókuszdió pehely, írjon be 3 csepp vöröset és 2-et egy csepp kék ételfesték, hogy lila legyen. Az összes zsákot lezárja a lehető legtöbb levegőt. Dagasztja és rázza meg, amíg az összes kókuszdió pelyhe nem lesz fedve élelmiszer-színezékkel, amelynek mennyisége növelhető, ha több telített színt szeretne.
- Öntsük a zsákok tartalmát szalagokra egy sütőlapra. ad álljon be burkolás nélkül 1 órán keresztül az egyszerű szárítás érdekében. ha nem fog azonnal felhasználni a kókuszdiót, tegye rá Tárolás lezárt tartályban.
- Fordítsa le a cupcake-t lapos oldalával felfelé, és vágja le a felesleget fogazott késsel az igazításhoz. Szerelje fel a munkafelületre dudor fel Vágjuk fel a cupcake-t felét lefelé és felére 2 félkör alakult ki. Helyezze a feleket 2 boltív formájában és kösse össze őket lapos oldalakkal, 1 ívben. állapot ha szükséges, akkor extra, hogy azonos szinten legyenek és állandóak voltak. Helyezze a cupcake darabjait lapos oldalával lefelé. Asztali kés vagy tésztalapát segítségével takarja le őket minden oldalán jegesedés van, az alját kivéve.
- Nyomja meg a lila kókuszdió csíkot a habba az egyik félkör belső hajlítása. Adja hozzá a következő kék csík 2,5 cm széles. Ugyanezt tegye egy zöld permetezéssel, sárga és narancssárga virágok. Hagyjon üres helyet a félkör külső kanyarját vörös kókuszdióval kell bevonni zseton. Ismételje meg ugyanezt a torta második felével és a többszínű öntettel. Ismét óvatosan helyezze be mindkét alkatrészt íveket. A torta egyik felének lapos kivágását jegesedéssel és finoman nyomja meg a másik részt a vágásig. Ossza el a maradékot mázasítson a kereszteződés varrásánál. Öntsen belőle egy csíkot. vörös kókuszdió pelyheket, majd nyomja meg, kitöltve az “szivárványt”. C fém spatulával és kézzel, óvatosan mozgassa rá a tortát tálaló tál.
- Normál vagy konyhai ollóval vágja le mindegyikét mályvacukor át két. Ragacsos szeletekkel ragassza őket az edényre és más mályvacukrot, hogy felhők képződjenek a torta oldalán. Tálalás közben ossza meg újra a feleket és vágja le mindegyikét részletekben.
