Ez a vörös és fehér szendvics süti vastag töltelékkel készül krémmel és szelet pekándióval díszítve. Kakaópor mélyebb színt ad a piros keksz tésztához. друзьями: 
Time: 40 min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 12-15 keksz sütemények a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 1/3. Cikk prémium liszt
- 2 evőkanál. l. kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 Art. vaj szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. cukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál. l. író
- 2 teáskanál almaecet
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. l. piros színezés
Tejszínes krém esetén:
- 450 gr lágyított krém mascarpone sajt
- 225 gr. lágyított vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 evőkanál. porcukor
- 3/4 Art. apróra vágott pekándió (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz tészta, mascarpone sajt, prémium liszt, tojás, joghurt, vanília kivonat, alma ecet, kakaó, porcukor, pekándió
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, kakaó, sütőpor, szóda és só. Bevert vaj cukorral, mindaddig, amíg a keverék fehéresé nem válik, és kb. 3 percig levegős. Adjon be egyszerre egy tojást. Adjon hozzá írót, almaecet, vanília kivonat és piros színezőanyag. Amikor minden keveredik adjunk hozzá száraz alapanyagokat folyadékhoz. Óvatosan újra Helyezze a tésztát egy pergamentel borított sütőlapra jégkrém kanállal, amely 5 cm átmérőjű köröket képez мин. amíg kész. A sütiknek lágyaknak és könnyűeknek kell lenniük. Hagyja néhány percig lehűlni egy sütőlemezen, majd váltson át grill teljesen lehűlni.
- Tejszínes krém esetén: Hagyjon egy nagy tálban a krémsajtot, vaj és vanília kivonat, amíg sima. hozzáad cukrot és alacsony sebességgel verte, amíg az összetevők meg nem jelennek össze vannak keverve. Növelje a sebességet magasra, és keverje meg, amíg a keverék meg nem fordul nem lesz világos és tágas. Egy másik krém recept. krémet két hűtött keksz között és tekerje be, ha szükséges, élek apróra vágott pekándióban.
