Hogy elkészítsem ezeket a hawaii stílusú sertéshúsos szendvicseket pároljuk lassú tűzhelyen, amíg a hús könnyen szétesik szálak. A lenyűgözően gazdag íz egy húsmártást ad neki gyümölcslevek barna cukor, melasz, őrölt kávé és chili por ancho. A kész sertéshús darabolja a villákat darabokra és sonkára tálalva sonkával tálalva és serpenyőben sütve trópusi coleslaw mangóval és ananásszal. szendvicsek nyert lédúsnak és teljes íz-tartományba töltve. Egyből A scapulae készíthet szendvicseket az egész társaság számára. barátok: 
Idő: 5 óra. 35 perc Nehézség: közepes adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Sertéshús
- 1 darab 1,3 kg súlyú sertésváll csont nélkül, vágva 4 darab
- 1/4 Art. barna cukor
- 2-3 evőkanál. l. őrölt kávé
- 2 evőkanál. l. Ancho Chili por
- 1 evőkanál. l. melasz
Cole Lassú
- 2 evőkanál. aprított keverék káposzta saláta
- Fél ananász, kockára vágva (kb. 2 evőkanál)
- 1 mangó, kockára vágva (kb. 1 evőkanál.)
- 1 csomó zöld hagyma (csak fehér és világos zöld részek), szeletelt
- 2 evőkanál. l. rizs ecet
- 1 hüvely fresno paprika, hámozott és vékony szeletelt
zsemle
- 1 doboz (340 gr.) Konzerv sonka, felére vágva és 2 cm vastagra vágjuk.
- 12 hawaii édes zsemle vagy burgonya zsemle, vízszintesen felére vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: sertés váll, sertés, káposzta fehér, friss bors, sonka, hawaii zsemle, mangó, ananász
Receptek elkészítése:
- Főzzük a sertéshúst: keverjük össze egy 6 literes lassú tűzhelyen barna cukor, kávé, chili por, 2 evőkanál. l. víz, melasz, 1.5 Art. l. só és egy kis őrölt fekete bors. Adjuk hozzá a sertéshúsot és Keverjük. Csukja be a fedelet, és főzzük magas hőmérsékleten, amíg A sertés nem lesz lágy, 5 óra.
- Addig főzzük a coleslaw salátát: egy tálban keverje össze a káposzta keveréket, ananász, mangó, zöld hagyma, ecet, bors chili és 0,5 teáskanál só; Keverjük. Fedjük le és helyezzük be hűtőszekrényben legalább 2 órán keresztül.
- Helyezze a sertéshúst egy tálba réselt kanállal, és engedje kissé lehűlni. Szűrjük le a folyadékot egy finom szitán keresztül az edénybe, és forraljuk fel forraljuk és főzzük, amíg félig elpárolog kb. 5 percig. Apróra vágjuk a sertéshúsot két villával, majd adjuk hozzá a mártást és az oldatot Keverjük. Fedjük le, hogy a hús ne lehűljön.
- Gyűjtsük össze a szendvicseket: tegyük közepes tűzre egy serpenyőben közepes méretű tapadásmentes bevonat. Adjuk hozzá a sonkát és süssük, amíg aranysárga, mindkét oldalon 2 percig. Tálaljuk sonkát, rongyos sertéshúsot és káposztát a zsemlére.
