Tizenhatféle fűszer száraz pác a csirke dörzsölésére. A Bobby Fly illatos fűszere kiválóan alkalmas főzésre курицы-гриль. 
Time: 10 мин.Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. l. őrölt fahéj
- 3 evőkanál. l. fűszeres chili paprikával
- 3 evőkanál. l. fűszeres chili pasillával
- 3 evőkanál. l. őrölt kömény
- 3 evőkanál. l. őrölt koriander
- 3 evőkanál. l. őrölt gyömbér
- 1 evőkanál. l. őrölt szegfűszeg
- 1 evőkanál. l. őrölt édesköménymag
- 2 evőkanál. l. fokhagymapor
- 2 evőkanál. l. hagymapor
- 1 evőkanál. l. őrölt szegfűbors
- 1 teáskanál zúzott chili de arbol
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 2 evőkanál. l. durva só
- 2 evőkanál. l. durván őrölt fekete bors
- 1 teáskanál cayenne paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: fahéj, chili fűszer, kömény, koriander, őrölt gyömbér, szegfűszeg, édesköménymag, fokhagyma por, hagymapor, szegfűbors, paprika, cukor barna, fekete bors, őrölt cayenne paprika
Receptek elkészítése:
- Egy közepes tálban alaposan keverje össze az összes hozzávalót. Használjon száraz pácot a csirke dörzsöléséhez. Marináljuk a húst 12-24 órán belül
