Ha megkérdezi az első jövevényt: “Milyen nemzet eszik a legjobban hús “, nagy valószínűséggel a válasz„ amerikaiak “lesz. Ezek a srácok nagyon szeretem a húsételeket és sokat tudok róluk főzés. Bordák, steak, több százféle barbecue és isteni finom rongyos sertéshús, a legkisebbrõl rostos fel megható és megolvad a szádban. Az ilyen lágyság elérése érdekében húst kell készíteni hosszú ideig a saját juice-ban, átlagosan 6-8 órán keresztül lazítanak. azonban A modern multicooker főzőlapok tulajdonosának nem kell költenie ennyi idő, és ez ismert, hogy a legértékesebb erőforrás. köszönöm modern haladás, mindenben minden csak 2 órát vesz igénybe, és ezt a szósz elkészítésével és szendvicsek készítésével együtt! barátok: Idő: 2 óra. Nehézség: könnyű Összeg: 12 szendvics receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 darab (1,8 kg) csontozatlan sertés nyak, vágja le a felesleges zsírt és vágja 6 részre
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 2 teáskanál forró paprika
- 1 teáskanál mustárpor
- 0,5 teáskanál őrölt kömény
- 2 teáskanál növényi olaj
- 0,5 evőkanál. almaecet + ízlés szerint választható
- 3 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 12 hamburger burgonya tekercs
- 1 evőkanál. barbecue szósz, tálaláshoz
- 4 evőkanál. Cole Lassú, a tálaláshoz
- Különleges felszerelés: multicooker főzőlap
Receptek hasonló összetevőkkel: hamburger zsemle, sertéshús, kömény, paprika
Receptek elkészítése:
- Egy kis csészében keverje össze a paprikát, a mustárt, a köményt, 1 evőkanálot. l. barna cukor, 2 teáskanál. só és 0,5 teáskanál Ossza el a sertéshúsot minden oldalról fűszerek keverékével.
- Kapcsolja be a magas tűzhelyet a lassú tűzhelybe. önt növényi olaj, és ha felforrósodik, adjunk hozzá sertéshúst és sütjük 2 részletben, amíg minden oldalról aranybarna nem lesz Ez kb. 5 percig tart. Kapcsolja át a multicooker módot Melegítse elő, vegye le a húst és fektesse egy tányérra.
- A lassú tűzhelyben maradt húsléhoz öntsön 3/4 evőkanálot. a víz. Adjunk hozzá almaecetet, paradicsompasztát, a fennmaradó 2 evőkanálot. l. barna cukor és 2 evőkanál. vizet és keverjük fel habverővel kombinálni. Tegye vissza a húst a lassú tűzhelybe. következik a gyártó utasításai a fedél és a reteszeléséhez mindent készítsen főzéshez főzőlap üzemmódban. Állj magasra nyomáson 1 órán át
- Miután a nyomás alatt végzett főzési ciklus véget ért, kapcsolja be a gyors gőzkioldó módot, az utasításokat követve, és várjon amíg a ciklus teljesen nem fejeződik be. Legyen óvatos hogy szenvedjen a gőzmaradékoktól, nyissa ki és távolítsa el a fedelet, és tegye a sertéshúst egy nagy tálba.
- Kapcsolja át a lassú tűzhelyt a normál főzéshez és főzzük a fennmaradó mártás körülbelül 15 perc, amíg térfogata nem csökken felét. Amíg a húslevet kanállal elpárologtatják távolítsa el a felületén megjelenő zsírt. Sót tovább megkóstolni.
- Időközben használjon 2 villát a sertés aprításához darab.
- Adjunk hozzá a húshoz 3 evőkanál. bepároljuk a mártást és fűszerezzük be íze sóval és almaecettel. Tálaljuk zsemlében hamburger barbecue szósszal és cole lassú.