Mi lehet jobb, mint a sütőtökpite – egy desszert, amit csak lehet főzni nem csak ünnepnapokon, hanem egész évben élvezheti, hozzáadunk egy kanál vanília fagylaltot és egy nagy rész felvert сливок. 
Time: 1 час.35 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 használt recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 egység (225 gr.) Lágyított Philadelphia krémsajt
- 2 evőkanál. konzerv tök püré
- 1 evőkanál. cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1 tojás és 2 tojássárgája, enyhén verte
- 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
- 1/4 Art. (55 gr.) Olvasztott vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér (opcionális)
- 1 darab elkészített zsíros sütemény
- Tejszínhab dekorációhoz
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, philadelphia sajt, tészta keksz, tojás, krém, vanília kivonat, őrölt gyömbér, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezzen 1 darab zsíros süteményt egy átmérőjű sütőedénybe 23 cm, majd nyomja le aljára és oldalára. Csípje be a tésztát, gyönyörűen kialakítva a pite szélein. Helyezze a tortát a fagyasztóba, úgy, hogy megkeményedjön.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Idővel feltesszük az alap egy darab alumíniumfólia, így teljesen lefedi. Töltse ki a formát szélére speciális golyókkal vagy száraz babokkal (kb. 900 gr) és tegyük a sütőbe. Süssük 10 percig vegye le a fóliát, vegye ki a teherből és tegye további 10 percre a kemencébe, amíg a sütemény megszárad és el nem kezd barnulni.
- Ha nagy tálba töltesz, verte be a krémet kézi keverővel a sajt. Adjuk hozzá a tököt és verjük össze az összetevők keverése érdekében. Adjunk hozzá cukrot és sót, és keverjük újra. Adjunk hozzá tojást tojássárgája, tejszín, megolvasztott vaj és habverővel. Az utolsó először adjunk hozzá vaníliakivonatot, fahéjat, gyömbért (ha öntsük meg és töltsük le jól. Öntsük melegre a tölteléket főtt alapot és süssük 50 percig, amíg a középső nem lesz vastag. Helyezze a tortát dróttartóra, és szobahőmérsékletre lehűti. hőmérsékletet. Darabokra vágva, minden darabot nagyra fektetve egy adag tejszínhabbal vagy vanília fagylalttal.
