Pumpkin Banana Mousse Pie – Részletes prijať prípravu. 
Time: 3 час. 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 10 A receptek mért tartályokat használnak térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
alapítvány
- 2 evőkanál. Teljes kiőrlésű graham kekszet (14 kekszet)
- 0.33 Art. cukor
- 0,25 teáskanál őrölt fahéj
- 110 gr. olvasztott vaj
töltelék
- 0,5 evőkanál. ivó krém 10%
- 420 gr. tök püré
- 1 evőkanál. barna cukor
- 0,75 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 0,25 teáskanál őrölt szerecsendió
- 3 nagyon nagy sárgája
- 2 teáskanál nincs zselatin ízesítés
- 1 tört érett banán
- 1 teáskanál reszelt narancs héj
- 0,5 evőkanál. hideg krém
- 2 evőkanál. l. cukor
dekoráció
- 1 evőkanál. hideg krém
- 0,25 cikk cukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- Narancssárga héj, opcionális
Hasonló összetevőkkel készült receptek: keksz keksz, banán, tejszín, tojás, vanília kivonat, tök püré, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Keverjük össze a morzsolt sütiket, cukor, fahéj és olvasztott vaj egy tálba, és jól Keverjük. Helyezze a tésztát egy 30 cm átmérőjű tésztaedénybe, a távolítsa el az alját, és nyomja erősen a forma oldalához és aljához. Süssük 10-et percig, majd lehűtjük szobahőmérsékletre.
- A tölteléket melegítse egy tálba egy vízfürdőben tejszín, tök, barna cukor, só, fahéj és szerecsendió, mindaddig, amíg a keverék forró, kb. 5 percig. Verte a tojássárgáját Egy másik tálban keverjünk hozzá egy kevés forró tököt a sárgájához melegítse fel őket, majd öntse a tojáskeveréket a tálba vízfürdőbe, és alaposan keverjük össze. Az elegyet további 4-5 órán át melegítjük Percekig, amíg megvastagodni nem kezd, folyamatosan zavarja. A tojásnak nem szabad főzni. Távolítsa el a tűzről.
- Hígítsa meg a zselatint 0,25 evőkanálban. hideg víz. Add hozzá tök keverék feloldott zselatin, banán és narancs héj és jól keverjük össze. Hagyja lehűlni, tejtse fel a tejszínt a tálba. keverővel egy habverővel, amíg a lágy csúcsok meg nem jelennek. Adjunk hozzá cukrot és folytassa a habzást, amíg szilárd csúcsok képződnek. gondosan öntsük fel a tejszínhabot a tökkeverékbe, és öntsük a lehűtöttbe alapján. Hagyja 2 órán át vagy egész éjjel állni, hogy a torta lehűljön.
- Dekoráció céljából öntse be a tejszínt a keverőedénybe állítsa be a habverőt lágy csúcsokra. Adjunk hozzá cukrot és folytassa a habzást, amíg szilárd csúcsok képződnek. szépen a tejszínhabot kanállal nyomja meg vagy fektesse rá, meghintje vágy, héja narancs. Tálaljuk hideg sütőtök recepttel torta almaperemmel.
