Sütőtök-áfonya pogácsa tejszínhabbal – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű, mennyiség: 8 pogácsa, recept. A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Skåne
- 2 evőkanál. prémium liszt és ezen felül munkához
- 0.33 Art. barna cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,75 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,25 teáskanál sekély tengeri só
- 0,5 evőkanál. szeletelt hűtött vaj
- 0,5 evőkanál. nagyon hideg joghurt
- 0,5 evőkanál. tök püré
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 0,5 evőkanál. 30 percig forró vízben áztatott szárított áfonya percig és jól megszárítva
- 0,25 cikk apróra vágott kandírozott gyömbér (kandírozott gyümölcs)
- 0,25 cikk zsír tejszín
Felvert juharkrém
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 0,25 cikk juhar szirup
- Egy csipet tengeri sót
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta keksz, sütőtökpüré, krém, joghurt, vaníliakivonat, barna cukor, tengeri sópehely, őrölt gyömbér, fahéj, kandírozott gyümölcsök, áfonya
Receptek elkészítése:
- Skones: Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Fektesse el az űrlapot pergamen papír sütés. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, fahéj, szódabikarbóna, gyömbér és só egy nagy tálban. Vágjuk fel a vajat majd adjuk hozzá a keverékhez, keverjük össze. Beat joghurtot, tök püré és vanília egy tálban, amíg sima. Adjunk hozzá folyékony keveréket, hogy megszáradjon összetevők, áfonya és gyömbér. Könnyen keverje össze.
- Fektessen egy liszttel enyhén meghintött munkafelületre, és gyúrjuk a tésztát. Készítsen egy kb. 20 cm átmérőjű kört és 4 cm vastag. Vágja fel a kört felére és mindkét felét 4-re a háromszög. Tedd a pogácsákat egy sütőlapra és tedd rá a zsírt Ha a tésztát nem lehet formázni, tegye bele fagyasztó egy ideig.
- Süssük, amíg aranybarna nem lesz, 20-25 percig. ha ragasszon egy fogpiszkálót közepére, legyen néhány nedves morzsákat. Tálalás előtt hagyja lehűlni a huzaltartón 15 percig. Egyél, miközben a pogácsa tejszínhabbal A sütőtök és az áfonyás hámokat össze lehet keverni a teljes kiőrlésű gabonafélékkel Tejszínes juharkrém: keverje össze a tejszínt, a juharot szirup és tengeri só egy előhűtött tálban helyhez kötött keverő, spatula fúvókával. Először habverje fel lassú sebesség, és amikor a keverék megvastagodni kezd, növekedni kell sebességet és verte, amíg a keverék világossá nem válik és levegőolaj. De ne túlságosan túl, ha megverte a vajat túl hosszú lesz, delaminál.