Alton Brown Macaroon sütik, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők – mindössze 5 hozzávalót igényel és 20 percet vesz igénybe időben. A sütiket kókuszdióval édesítik, amely sült tojásfehérje, cukor és vanília. Ezt a süteményt aranybarnaig sütjük, de míg belsejében kissé nedves marad, ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézségi fok: könnyű A receptekben olyan térfogatú tartályok használhatók, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 400 g édesített kókuszdió
- 4 nagy tojásfehérje
- 0,5 evőkanál. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál durva só
Receptek hasonló összetevőkkel: kókuszpehely, tojás, vanília kivonat
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- A kókuszdiót egy rétegben kenje le egy sütőlapra. Süssük 15-20 percig, 5 percenként keverjük, amíg a chips meg nem áll arannyá válik, majd lehűl.
- Vegyük a tojásfehérjét és a cukrot egy nagy tálba kézi keverőgép nagy sebességgel 8-10 percig, amíg amíg levegő hab képződik. Adjunk hozzá vaníliát és sót. A tojásfehérjét és a cukrot stacionerrel is meg lehet verni egy keverő, amelynek speciális habverője van a tojás verésére.
- Gumi spatulával tegye a sült tésztába kókuszpehely.
- A tésztát egy evőkanállal kenjük le egy sütőlapra pergamenpapír, 2,5 – 5 cm távolságra egymástól. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranyban nem lesz színek További információk: kívül sütiknek kell lennie aranybarna és belül kissé nedves.
