Ez a desszert csak a csokoládéval borított eper fordított változata sokkal ízletesebbnek bizonyul, mert sütés után a bogyók válnak fiatalabb és ízük intenzívebb. Főzéshez válassza erős nagy bogyók. Egyenesen egy keskenyen kell állniuk hegyét, és széles oldalról óvatosan távolítsa el a pépét és tedd bele a darab csokoládét. Bármilyen csokoládét magával vihet az íz. Finoman tálaljuk a desszertet felvert tejszínhabbal és какао. Time: 22 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 12 nagyon nagy eper
- 30-60 gr. apróra vágott sötét csokoládét
- 1 teáskanál cukor választható
- Tejszínhab egy dobozban
- Tálalásra szolgáló kakaópor
Receptek hasonló összetevőkkel: eper, keserű csokoládé, cukor, krém, kakaó
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Vágjuk le a bogyók tetejét közvetlenül a szár alatt. Vágja le a tippeket (körülbelül 0,5) úgy, hogy a bogyók egyenesen álljanak. Aztán egy kis kanál vagy kanállal görögdinnyere vágja le a szamóca belső húsát, úgy, hogy minden bogyóban üreg jelenjen meg. Tegyen egy kis csokoládét Minden eper üregét, és tegyük függőlegesen egy formába sütés. Megszórja a bogyókat enyhén cukorral, ha használja. Süsse a szamócát, amíg lágy, amíg a csokoládé el nem olvad, kb 10-12 perc.
- Tálalás előtt helyezzen 3 szamócát egy háromszögbe a desszertre egy tányér. Ha a bogyókból külön folyadék van egy sütőedényben, öntsük a szamóca. Tegyen egy kis szelet tejszínt a bogyók közé és fedje le az egyes bogyókat tejszínhabbal. Megszórjuk egy kicsit kakaópor egy tányérra, és tálaljuk!