Sült cékla saláta csicseriborsóval és vöröshagymával – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 közepes méretű répa
- 1,5 evőkanál. konzerv csicseriborsó, engedje le a folyadékot
- 2 hámozott fokhagyma-gerezd
- 1 szál rozmaring
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 apróra vágott vöröshagymát
- 0,5 evőkanál. durván apróra vágott savanyúság
- Fél citromlé
- 0,25 cikk reszelt Kotih lágy sajt (mexikói sajt)
- 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, csicseriborsó, kotikha sajt, rozmaring, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a répafélét, a fokhagymát és a rozmaringot egy nagy darab fólia. Öntsön 1 evőkanálot. l. olívaolaj megszórjuk sóval, borssal és adjunk hozzá egy kevés vizet. Tekerje be a fóliába és rögzítse a széleket. Helyezze a sütőbe és főzzük, amíg a répa meg nem lesz könnyen késbe átszúrható, 45-50 perc alatt. Húzza ki a kész répakat fóliából, és hagyja lehűlni, hogy vele dolgozzon. Vegye le cékla héja papír törölközővel. Chop hámozott cékla kockákra. Csiszolja a sült fokhagymát.
- Tálban egyesítsük a répatet, a fokhagymát, a csicseriborsót, a vöröshagymát, az uborkát és a citromlé. Megszórjuk sóval és borssal, öntsünk 2 evőkanálra. l. olíva olaj és keverjük össze. Helyezze a salátát egy tálba. Meghintjük sajttal és korianderrel, és tálaljuk Saláta recepttel cékla és lencse.
