Sült cékla és sült kecskesajt saláta – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. cékla, hámozott és szeletelt
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
- 0,25 cikk vörösbor-ecet
- 1 evőkanál. l. apróra vágott rozmaring levelek
- Főzőolaj
- 0,5 evőkanál. liszt
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál. zsemlemorzsa fűszerekkel
- 350 gr kecskesajt, 12 darabra vágva
- 1 evőkanál. l. mustár
- Csipet cukor
- 12 evőkanál. zöldek keverékei
Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, zsemlemorzsa, sajt kecske, saláta, borecet, rozmaring, mustár
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Fektesse be a répakat nagyra sütés. Egy tálban olívaolajat, ecetet, rozmaringot és némi sót és borsot. Tegye félre a salátaöntetek egynegyedét és a többi rétegre öntözzük. Süsse addig, amíg a répa nem lesz puha, 45-50 perc.
- Amíg a cékla főzik, melegítse be egy nagy serpenyőben közepes meleg növényi olaj, öntsünk 0,5 cm-t. a tojást és a zsemlemorzsa különálló sekély tálakba. alágurít darab sajtot, először lisztben, majd tojásban, majd zsemlemorzsaba. Sült a sajtot mindaddig, amíg sötét aranysárga, egyenként 1-2 percig oldalon. Szárítsa meg a papír törülközőt.
- Adjon hozzá mustárt és cukrot a fennmaradó kötszerhez, keverje össze zöldekkel egy nagy tálban. Rendezzük a zöldeket 6 tetejére tedd a répafélét és 2 szelet sült sajtot.
