Saláta sült répa és mángold – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Bobby Lin Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8
A recept a:
Vágja 6 közepes répagumót; hagyja a zöld tetejét. dörzsölés cékla olívaolajjal; fűszerezze sóval és borssal. Tekerje be mindegyiket fejét fóliában sütjük és 180 ° C hőmérsékleten sütjük főzésig, 1 – 1,5 óra; tárolható. Hámozza és szeletelje ékeket. készít mángold (répa tetejét) forrásban lévő vízben, 3 perc; ürítse le, nyomja meg felesleges vizet és aprítsuk fel. Keverje össze a répafélét és a tetejét 1/2 evőkanállal. apróra vágott vöröshagymát, 1/4 evőkanál. apróra vágott metélőhagyma, 5 evőkanál. l. olívaolaj és 3 evőkanál. l. vörösbor-ecet. évad saláta sóval és borssal. Receptek hasonló összetevőkkel: cékla, mángold, piroshagyma, metélőhagyma, bor-ecet
