Spanyol narancsleves

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 46.94kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  46.94kcal

• értékelés

• recept

Ezt a levest Spanyolországban készülik karácsony után, amikor az országban elkezdődik a narancs szezonja. A levest hagyományosan otthon kell főzni kerámia, csak fehér halból. Nagyon kiderül finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Tengeri sügér-350 gr.
• Hake 350 gr.
• Cod-400 gr.
• Paradicsom-1 db.
• 4 burgonya
• 2 narancs
• Citrom-2 db
• Finomítatlan olívaolaj-3 evőkanál
• Fokhagyma – 5 szegfűszeg
• 1 hagyma.
• Paprikapor-1 teáskanál
• Petrezselyem zöldek-1/2 csokor
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Víz – 1,5 l.

1 ч1 ч 46.94

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja a halak darabokra.
2. Távolítsa el a héját egy narancsról.
3. Öntsen mindent vízzel, főzze, amíg a hal 15 percig készen áll és forraljuk újabb negyed óra.
4. Vegye ki a halat, válassza le a húst a csontokról. Szűrjük le a levest.
5. Sütjük egy vastag fenekű serpenyőben olívaolajban zúzott fokhagyma gerezd. Pörkölés után távolítsa el a fokhagymát.
6. Helyezze a hagymát a fokhagyma ízesítésű olajba, megsütjük 5-re percig alacsony lángon lágyulni.
7. Blanch a paradicsomot és héja. Add hozzá a hagymához apróra vágott paradicsom, pörkölt 3 percig.
8. Vágja a burgonyát kockákra és tegye az edénybe. Fry 3 perc.
9. Öntsük a zöldségeket hallevestel, forraljuk 5 percig.
10. Helyezze a halhúsot. Sózzuk és borssítsuk a levest ízlés szerint. szakács 15 percig alacsony lángon.
11. A serpenyőben nyomja ki a citrom és a narancsléét. Forraljuk 3 percig, és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• halászlé
• halászlé
• fül