Sörös zselés szemüvegben – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Idő: 2 óra. 10 perc Nehézség: könnyű adagok: 16 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. sör
- 2 tasak granulált zselatin ízesítés nélkül (kb. 4,5 teáskanál)
- 1/4 Art. granulált cukor
- 1/3 Art. zsír tejszín
- 2 teáskanál porcukor
- 2 evőkanál. l. tequila
- 1 teáskanál reszelt mészhéj, plusz 16 apró mészszeletek köret
- Különleges felszerelés: 16 szemüveg
Receptek hasonló összetevőkkel: világos sör, tequila, zselatin
Receptek elkészítése:
- Öntsön 1/2 evőkanálot. sör egy közepes tálban. Öntsön zselatint és adjon oldjuk fel, kb. 1 perc alatt, keverjük össze egy kis serpenyőben granulált cukor és a fennmaradó 1,5 evőkanál. sört. Melegítse tovább alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik, de forraljuk fel. Öntsünk feloldott zselatint és keverjük össze. Szűrjük le a keveréket egy mérőpohárba, és öntsünk 16 pohárba. Hűvös készenlét, körülbelül 2 óra.
- Ha készen áll a koktél felszolgálására, a középső tálba tejszínhab és porcukor elektromos keverővel. Adjunk hozzá tequilát és mészhéjat, keverjük össze. Tegyen egy kanalat tejszínhab a zselén, hogy sörhabnak tűnjön. díszít koktélok lime szelettel.
