Ha meg akarja zárni a munkahét valami szokatlanul, próbálja meg főzzük a sonkát, és vágjuk szeletekre, és tegyük egy tányérra főtt zöldségekkel, burgonyapürével vagy készítménnyel szendvics sonkával és kenyérrel. A sonka a főzőhelyen egyáltalán nem száraznak bizonyul, a hús telített méz, Dijon mustár ízével és a whisky, és a tetején egy mázzsal borított. Az étel sikeres lesz bármilyen ünnepi asztalra. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3,2-3,6 kg. spirálisan vágott félig füstölt sertéshús sonka (ha nem találja a sonka felét, kérdezze meg a hentes annyi sonkát vágott le, hogy beleférjen főzőlap / multicooker)
- 1,5 evőkanál. méz
- 1/2 evőkanál. narancs lekvár
- 1/3 Art. Dijon mustármag
- 1/4 Art. rozs whisky
- Különleges felszerelés: főzőlap-főzőedény a tál térfogata 6 liter. vagy 7,5 liter; kulináris szál; nehéz fólia
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, teljes kiőrlésű mustár, édes, whisky
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze a méz, a lekvár és a mustár közepes tálban habverővel és a whiskyt, amíg teljesen össze nem derülnek. Fém használata egy multicooker főzőlap dugaszoló tartálya sablonként, vágja a sonkát megfelelő méretre. Mentse el a felesleges húst használja legközelebb. Tedd fel tiszta munkát a kulináris szál két kereszteződésének hossza 61 Lásd: Felső rész 61 cm oldalú fóliával, tedd a húst vágjuk le a fólia közepére. Hajtsa sarkait a csonka keskeny végén. úgy, hogy a sonka nagy részét befedje. Fogja meg 2 az egyik főzőszál végét és kösse össze a sonkával, szoros csomót készítenek. Ismételje meg a másik menettel. Van szerezzen 2 fogantyút, amelyekhez tarthatja, és felemelheti a húst.
- Helyezze a főzőtartót a gőzre Főzőlap és öntsünk 2 evőkanálot. a víz. A kulináris tollak tartása szálak, vigye a sonkát befelé. Bontsa ki a fólia sarkait úgy, hogy nyissa ki a húst, és öntse mézes keverékkel. Hajtsa be a fólia sarkait vissza a sonka bezárásával. Kövesse a gyártó útmutatásait zárja le a fedelet és állítsa be az eszköz működését. Főzzen üzemmódban nagynyomású főzőlapok 10 percig.
- A nyomástartó ciklus vége után kövesse az utasításokat termelő, hagyja, hogy a gőz természetes módon jusson ki. kiállítás vigyázzon, ne égesse el magát a maradék gőzzel, oldja ki és Vegye le a fedelet.
- Távolítsa el a sonkát a főzőlapról, tegye egy nagy tálba, és óvatosan engedje le a főtt húslevest és az utána fennmaradó gyümölcsleveket főzés. Helyezze a sonkát a sütőtálcába, fedje le fóliát, és hagyja, amíg készen áll a fedésre a szósz.
- Távolítsa el a gőzállványt a főzőlapról és öntsön vizet. Állítsa vissza a tálat, kapcsolja be az üzemmódot “Főzés”, a maximális teljesítmény beállítása, és öntsük főtt húslevest. Főzzük főtt, vastag, szirupos állapotba (kb. 25 perc). Kenje meg a sonkát a kapott mártással a tetején és szeletek között. Tálaljuk.
