Soba csirke saláta – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour. Nehézség: könnyű Adagok: 4 – 6 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr száraz soba tészta vagy más hajdina tészta
- 1 lecsupaszított, enyhén főtt és hűtött csirke bőr nélküli csont
- 1 hámozott és őrölt paprika és darált paprika jalapeno
- 1/2 evőkanál. apróra vágott paprika
- 1 hámozott, szeletelt és szeletelt uborkát
- 3 evőkanál. l. szezám olaj
- 1/4 Art. apróra vágott zöldhagymát (csak zöldre top)
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér
- 1/2 evőkanál. krémes mogyoróvaj
- 1/4 Art. szójaszósz
- 1/4 Art. csirkeleves
- 1/4 Art. apróra vágott friss koriander
- 2 evőkanál. l. hal szósz
- 1 evőkanál. l. sherry
- 2 evőkanál. l. friss lime juice
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- 2 evőkanál. l. apróra vágott sózott földimogyoró
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, jalapenók, édes paprika, tészta, uborka, lime juice, szójaszósz, sherry, gyömbérgyökér, zöld hagyma, fokhagyma, földimogyoróvaj, paprika gabonafélék, földimogyoró, koriander
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet. Tedd a tésztát és forraljuk, amíg lágy, kb. 7 percig. Szűrjük át egy szitán és öblítse le hideg folyóvízzel. Ismét szűrjük le és vigyük át egy nagy tál. Keverje össze egy evőkanál szezám olajjal, fedjük le és hűtsük le.
- Egy edényben egy edényben keverjünk össze 2 evőkanálot. l. zöld hagyma jalapenók, fokhagyma és gyömbér, habverővel nagy sebességgel. Adjuk hozzá a fennmaradó 2 evőkanálot. l. szezám olaj, mogyoróvaj, szójaszósz, csirkehús, koriander, halszósz, sherry, lime juice, cukor és bors pehely. Adja hozzá a tésztát ízlés szerint és keverje össze. Keverje hozzá a tésztát csirkeszalaggal, paprikával, uborka, földimogyoró és a fennmaradó 2 evőkanál. l. zöld hagyma. Tálaljuk.
