recept shortcake gyümölcsökkel és diófélékkel
Zsíros torta diófélékkel és gyümölcsökkel kicseréli az összes “tároló” süteményt. A sütemények mindig ízletesebbek kedvesebb. Mutassa meg fantáziáját: adjon hozzá finom diós tölteléket keverék és gyümölcsök.
Nyitott keksz diófélékkel és gyümölcsökkel
Hogy neked tortát készítsen szüksége lesz:
- Liszt körülbelül 300 gr
- Vaj 100 gr
- Csipet sót
- Cukor 50 gr
töltelék:
- Egész dió (mogyoró, mandula, kesudió) 1 csésze
- Őrölt mandula 150 gr
- Konzervált őszibarack 6-8 felét
- Reszelt citromhéj 1 teáskanál
- Tejföl 200 ml
- Cukor 150 gr
- 3 tojás
- Vaj 100 gr
- Citromlé
Készíthet egy kekszt gyümölcsökkel és diófélékkel. így:
Szitáljuk ki a lisztet, keverjük sóval és cukorral, és őröljük meg lágyított vaj. Adjunk hozzá 2 evőkanál jeges vizet. Gyúrja meg a tésztát, és gömbölyítse. Tekerje be ragasztható filmmel és tegye a hűtőszekrénybe 2-2,5 óráig.
A sült tészta saját finomságokkal rendelkezik a főzés során. Oh elolvashatja őket a “tippek és titkok” részben.
Kenje meg a sütőedényt vajjal, és meghintje liszttel vagy zsemlemorzsa. Öntsön egyenletesen a hűtött tésztát az alja mentén elosztva, így az oldalak.
Fedjük le a tésztát pergamenpapírral és süssük előmelegített formában t 200 ° C-os sütőbe 20 percig.
Dörzsölje a tojást cukorral, fokozatosan adjon hozzá tejfölt. majd finoman keverje össze a citromlevet (1-2 teáskanál) és reszelje héját.
Csiszolja meg a vajat egy késsel és keverje össze tejföl és citromszósz.
Helyezze az edényeket és a keveréket egy edénybe forrásban lévő vízbe, és rá megolvasztja a tömeget vízfürdőben, keverje meg a talajt mandulát.
Ezután keverje meg egy kicsit egy habverővel, amíg meg nem töltődik besűrűsödik.
Szelet őszibarack.
Vehetsz friss őszibarackot. Előzetesen szabadítsa fel őket hámozza le és távolítsa el a csontokat.
Távolítsa el a homok sütemény alapját a sütőből, vegye le a pergamenet, óvatosan vegye ki a formaból, és lehűtse.
Helyezze az anya töltelékét az alapra, kanállal simítsa le és Fedje rá az őszibarack ékeket. Öntsön egy kicsit a tetejére szirup konzerv gyümölcsökből (3-4 evőkanál).
Tekerjük nagyon óvatosan a fóliát fóliába és süssük 160 ° C-on 20-25 perc.
Megszórjuk a kész tortát sok dióval.
Ízletes ötletek:
A gyümölcs- és diófélékkel töltött pite jól használható krushonom vagy otthoni sangria. Nyaralás gyerekeknek Szolgálhat desszertet forró csokoládéval vagy gyümölcs tea.
