Készítsen egy új változatot a citrompiteből. Keverje össze a citrom bögréket a cukor, só és levendula, fedjük le, és hagyjuk 24 órán át. Másnap adjunk hozzá tojást és vajat a citromkeverékhez и выложите на корж. 
Time: 27 час. 10 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 pite
A recept a:
töltelék
Ráccsal távolítsa el a héját 2 nagy citromról; szelet szeletelt citrom. Dobja el a magokat. Keverje össze a citromot és a héját a 3/4 teáskanál szárított levendula, 1/4 teáskanál só és 2 evőkanál. cukor. fedő és hagyjuk infundálni 24 órán keresztül. Másnap verte 4 tojást és 4 evőkanálot. l. olvasztott vaj; kever a töltelékkel. Öntsük az süteményt és fedjük le tésztával, lezárva a szélek.
“Homok alap a pite”
Impulzus üzemmódban működő konyhai kompozícióban habverővel 3,5 evőkanál. liszt, 1/4 evőkanál. cukor és 1 teáskanál. sót. Adjunk hozzá 110 gr. kockára vágott vajat és habverjük fel, amíg az összetevők nem keverednek. hozzáad További 225 gr. kockára hűtött vaj, indítsa el a processzort impulzus üzemmódban háromszor, vagy amíg a keverék meg nem jelenik válasszon egy evőkanál almát ecetet. Fokozatosan öntsön 1/3 evőkanálot. jeges víz fut egy kombájn kb. 4-szer, amíg az összetevők össze nem keverednek. Tedd fel tiszta felületre és egy darabbá formálódik, megpróbálva nem dagasztani (te látnia kell vajdarabot). Tekerje be a ragasztófóliába és 2,5 cm vastag korongot képezzenek. Ne tegye hűtőszekrénybe kevesebb, mint 1 óra használat előtt.
Hogyan készítsünk pitet
Ossza fel a hűtött tésztát felére. Az enyhén megszórott lisztre tekerje fel az 1 darabot egy 30 cm átmérőjű és vastagságú körbe 0,3 cm (tegyen egy újabb darabot a hűtőszekrénybe) .Csomagolja le a tésztát körül a gördülőcsapot, majd kibontva egy üveg formában feküdjön 23 cm átmérőjű pite, hogy a tészta a szélein túl kinyúlik. Tegye be a tölteléket, gördítsen újabb darab tésztát és fektesse a tetejére tölteléket. Fogja meg a széleket és vágja le a felesleges tésztát, hagyva kinyúló 2,5 cm-es tekercselés után csomagolja a kiálló tésztát Helyezze be a fóliával borított sütőlapot a huzaltartóra a sütő alsó harmada. Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Tekerje fel a fólia széles olaját a sütemény széle körül oly módon olajozza meg, hogy ez megtörténjen nem égett. Vágjon be néhány darabot a torta felületére. Hűtőszekrényben 30 percig csökkentsük a sütő hőmérsékletét 205 ° C-ra. Süssük a tortát 30 percig. Távolítsa el a fóliát, kenje meg A felületet nehéz krémmel meghintjük és cukorral meghintjük. Süssük, amíg aranybarna, kb. 30 perc, szeletelés előtt cool. Receptek hasonló összetevőkkel: citrom, levendula, cukor, tojás, vaj, sült tészta
