Az e szendvicsek számára készült lassú tűzhelyben a rongyos sertéshús csak megolvad a szádban. Íze hozzáadásához öntsön húst nem gyökérre, hanem gyökérre vagy gyökérre gyömbér sör. Mindenesetre, ilyen párolt sertéshús szendvics remek fogás lesz egy nagyvállalat számára. Meg lehet próbálni főzzen sertéshűtőt egy főzőlapon. 45-50 percig tart. talán ezzel a főzési módszerrel növelnie kell a fűszerek számát, чтобы добиться насыщенного вкуса. Time: 12 час.Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Sertéshús
- 1,8 kg sertés váll
- 5-6 darab szegfűszeg
- 3 evőkanál. l. száraz grill pác, recept csatolva
- 2 vörös hagyma, vékony gyűrűkbe szeletelve
- 500 ml barbecue szósz
Száraz grill pác
- 1/4 Art. cukor
- 3 evőkanál. l. barna cukor
- 2 evőkanál. l. sötét chili por
- 2 evőkanál. l. füstölt paprika
- 1 evőkanál. l. fokhagymapor
- 1 evőkanál. l. hagymapor
- 1 evőkanál. l. őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. l. durva só
- 1 teáskanál mustárpor
- 1/2 teáskanál cayenne paprika
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba
Receptek hasonló összetevőkkel: szendvics zsemle, sertés, barbecue szósz, chili fűszer, hagymapor, fokhagyma por, mustárpor, őrölt cayenne paprika, szegfűszeg, barna cukor, paprika
Receptek elkészítése:
- Ragasztja a szegfűszeg a húsba, és reszelje le a grillkeverékkel. Helyezze egy lassú tűzhelybe, és fedje le hagymával. Öntsön sertéshúst 2 evőkanálra. vizet és lassan főzzük 8-10 órán keresztül. Vegye ki a húst dobja el a szegfűszeg és egy réteg zsírt, valamint a benne maradt gyümölcslevet a serpenyő.
- Amikor a sertéshús eléggé lehűlt, hogy így legyen dolgozza fel, darabolja és darabolja darabokra villával, vagy csak kezet. Helyezze vissza a húst a lassú tűzhelybe barbecue szósszal. Főzzük 1-2 órán keresztül.
- Az ízlés szerint tálaljuk a sertéshúsot a zsemleben. Ehhez az ételhez sötét sört ajánlunk. Maláta: szakadt sertéshús recept hamburger zsemlére, párolt teriyaki szósszal és ananászléval lassú tűzhelyen.