Főzzen egy lassú tűzhelyben lévő húst burgonyával, hagymával és édesdel bors és paradicsom. A latin-amerikai egyedülálló aromája ételek adják neki a sokaságban népszerű Sazon ízesítését Spanyol országok. Ez általában magában foglalja a zirát, koriander, hagyma és fokhagyma por, oregano és annatto. Húsra az étel egy része vegye a sertéshúsot a csontra, a hús kijön nagyon lédús és gyengéd, és a mártás nem lesz túl olajos. kever tegye ki az összes hozzávalót egy lassú tűzhelybe. Ossza meg barátaival: 
Idő: 4 óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. l. föld Zira
- 2 zacskó Sazon ízesítésére (kb. 2 teáskanál)
- 4 természetes sertéshús a csonttal (kb. 1 kg)
- 1 doboz 400 gr. konzerv paradicsom, apróra vágva kocka
- 450 gr burgonyát hámozott és vastag bögrékbe szeletelt 2,5 cm
- 1 hagyma, vékonyra szeletelve
- 1 vékonyra szeletelt piros paprika
- 1/4 Art. + 2 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- 4 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 2 babérlevél
- 1 evőkanál. l. fehér vagy vörös ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, kömény, ízesítőkanna, sertéshús, paradicsom, burgonya, hagyma, paprika, koriander, fokhagyma, babérlevél, bor-ecet
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, a zirát, a Sazon ízesítését, 1 teáskanál. só és egy kis őrölt fekete bors. Rántva sertés steak mindkét oldalát fűszerezzük liszttel, és lassú tűzhelybe tegyük 6 liter
- Egy tálba a megmaradt fűszeres liszttel adjuk hozzá a paradicsomot, burgonya, hagyma, paprika, 1/4 evőkanál. koriander, fokhagyma és öböl lemez; Keverjük. Helyezze a zöldségeket a sertéshúsra. Fedél és főzzük magas hőmérsékleten 4 órán keresztül.
- Helyezze a sertés steaket az edényre. Távolítsa el a zsírt a főzésből folyadékok és kap babérleveleket. Keverje össze az ecetet és a maradék 2 részt Art. l. koriander, só, bors. Tálaljuk sertésborda szelettel zöldségek és mártás.
