A sárgarépa per cukortartalom több cukrot tartalmaz, mint bármely más zöldség kivéve a cukorrépa, ezért édes pite vissza a középkorban, amikor cukor és édesítőszerek voltak ritka és drága. A sárgarépatorta eredete: ellentmondásos, bár sok történész úgy gondolja, hogy ez származik Középkori puding az európaiak által készített. korábbi Népszerűsége nőtt a termékek ésszerűsítése következtében Második világháború: Sárgarépatorta e recept szerint. nagyon lédús, és a fahéjnak, a szerecsendiónak és a gyömbérnek köszönhetően ízletes illatú. Ossza meg barátaival: 
Idő: 3 óra. Nehézség: könnyű adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Sárgarépa torta
- 2 evőkanál. reszelt sárgarépa (kb. 4 darab közepes méretű)
- 2,5 evőkanál. prémium liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szóda
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 1,5 evőkanál. granulált cukor
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1. és 1/4. növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 1/2 evőkanál. almaszósz
- Finoman reszelt héja egy narancsnak
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2. és 3/4. apróra vágott dió
- Tapadásmentes spray
Máz krém
- 1 darab 10 cm méretű gyömbér.
- 1 evőkanál. l. frissen facsart narancslé
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csomag krémsajt, 225 g, szoba hőmérséklet
- 110 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 3 evőkanál. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: sárgarépa, almaszósz (püré), dió, krémsajt, gyömbérgyökér, vaníliakivonat, Narancslé, barna cukor, porcukor, tojás, liszt prémium, szegfűbors, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Szórjon meg 2 22 cm-es kerek formát. tapadásmentes spray; vonja az alját pergamenpapírral. dió megszórjuk a dióféléket egy sütőlapra, és süssük, amíg kissé meg nem egyezik barna körülbelül 5 percig. Hagyja lehűlni, majd finoman darabolja fel.
- Főző keksz: szitált liszt, sütőpor, szóda, őrölt gyömbér, fahéj, szegfűbors, szerecsendió és só egy nagy darab pergamenre (vagy egy közepes méretű tálba). az habverje nagy sebességgel keverővel, közepes sebességgel granulált cukor, barna cukor és növényi olaj egyenletesség, körülbelül egy perc.
- Növelje a keverő sebességét mérsékelten magasra, és forduljon fel adjunk hozzá 2 tojást; ütni, amíg bolyhos, körülbelül két percig. majd váltson alacsony sebességre, adjon hozzá almaszószot, narancshéjat és vanília, és sima, amíg sima. fokozatosan adjunk hozzá lisztkeveréket és keverjük simává. hozzáad sárgarépa és 3/4 evőkanál. dió, alaposan keverje össze.
- Osszuk a tésztát két elkészített forma között. Helyezze be sütőben és süssük, amíg egy fogpiszkáló be nem ragadt a középpontba torta, nem lesz tiszta, kb. 35 perc alatt. Mozgassa a süteményeket tekerje be a huzaltartóra, és hagyja 10 percig lehűlni a formákban, majd vegye ki az üvegből egy huzaltartón alakul ki úgy, hogy a sütemények teljesen lehűljenek; távolítsa el a pergament (a kekszek egy nappal korábban elkészíthetők; hagyja teljesen lehűlni, majd tekerje be ragasztófóliával).
- A máz főzése: meghámozza a gyömbért, és dörzsölje rá darab géz. Tekerje be gézzel, és nyomja egy kis tálba (a kb. 1 evőkanálot kell kapnia. l.). Adjon hozzá narancslevet és vanília.
- Egy nagy tálban keverővel verte be a krémes krémsajtot vaj mérsékelten nagy sebességgel, amíg sima, körülbelül 2 perc. Öntsük bele a levélkeveréket és keverjük össze. Kapcsolja be a keverőt alacsony sebességgel, és fokozatosan vezesse be a porcukrot. növekedés a maximális sebességet, és üsse addig, amíg a tömeg homogénné nem válik, körülbelül két perc.
- Helyezzen 1 piskótat az edénybe, domború oldalával lefelé. fedő egy pohár mázzal, majd fedjük le egy második tortával lekerekített oldalával lefelé. A tetejét és az oldalát fedje be a fennmaradó mázzal. Nyomja meg a fennmaradó diót a sütemény oldalára. Tálalás előtt hűtse le az asztalt legalább egy órán keresztül.
