Sárga curry por – recept – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű mennyiség: 1/2 evőkanál. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. l. koriandermag
- 2 teáskanál köménymag
- 1 teáskanál görögszéna vetőmag
- 1 teáskanál édesköménymag
- 1 teáskanál sárga mustármag
- 2 teáskanál fehér borsó borsó
- 6 szegfűszeg rügy
- 2 evőkanál. l. kurkuma
- 2 teáskanál őrölt piros paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: curry, koriander, kömény, kurkuma, édeskömény, mustármag, fehérborsó, chili paprika, szegfűszeg, görögszéna
Receptek elkészítése:
- Tegye be az összes összetevőt, a kurkuma és az őrölt kivételével borsot egy serpenyőbe, és tegye közepes lángon. süt a fűszereket mindaddig, amíg sötétednek, kb. 12 percig. Átültetés és cool. Helyezze a sült összetevőket egy fűszerdarálóba és habverjük, amíg a por meg nem válik. Adjunk hozzá kurkuma és pirospaprika. Keverje jól össze.
