sült saláta kitûnõ lazac salátával
Ennek a mediterrán zöldnek diótás és keserű íze jól megy a sózott halakkal. Készítsen salátát sült saláta kitûnõ lazac hasaval, hogy ezzel tisztességesen megismerkedjünk hasznos növény. Azt mondják, hogy ez a hatalmas afrozodiac a “csillag” személyek hű társa! Talán nézd meg?
Lazac sült saláta kitûnõ saláta
Számos recept létezik az ételhez. Ennek a módszernek a chipek a fűszeres részvétele savanyú áfonya.
Hogy hozzánk sült saláta kitûnõ salátát szüksége lesz:
- Arugula – 1 csokor (kb. 300 g). Minél kisebbek a növény levelei, annál gyengébb az íze.
- Sózott vörös hal sói.
- Paradicsom – 4-5db (kis “cseresznye” eredetinek néz ki, az kétszer is többre van szükség).
- Áfonya – 100ml.
- Diófélék – 50 g. (pisztácia, mogyoró).
- Bor vagy balzsamos ecet – ízlés szerint keverjük össze az olajjal olajbogyó.
Arugula, mint mediterrán vendég, „szereti” balzsamos ecet. De néha csak nem történik meg kéznél. Fűszereket adhat hozzá a bor-ecethez, hagyja főzni, és – kötszerként használható.
Készíthet sült saláta kitûnõ saláta lazac hasa így:
A salátakörte-leveleket leginkább ujjakkal kell szakítani, hogy megőrizzék az egészet vitamin-haszon. Nem csoda, hogy a növény hírnevet szerzett “anti-zingotikus” alapok.
Javasoljuk, hogy kemény, húsos, paradicsomos paradicsomot használjon édes hús. Vágja fel a cseresznye felét, más fajták – apró szeletekre.
Adjunk hozzá apróra vágott lazac hasát és áfonyát.
Kombinálja az összetevőket olívasav öntettel.
Megszórjuk reszelt dióval.
Ha egy salátában piros szelet vörös halfilét használ, akkor az ízletesebb hozzáadunk fenyőmagot. De mivel a has a leggyengébb rész, pisztácia, mogyoró jobban szolgálnak ehhez a salátához. még inkább hogy ezeket a diókat afrodiziákumnak tekintik, mint például a rucola.
Ízletes ötletek
A áfonya készletek nem mindig vannak otthon. Vigyázzon A kereskedelemben kapható fagyasztott nagy hibrid áfonya. bogyó nem olyan savanyú íz, húsos hús. szép termék ételek díszítéséhez: használjon egészben vagy darabolva szeleteket. Egy ilyen szép bogyó főzéshez is hasznos koktélok, házi készítésű limonádé, fagylalt és mások nyalánkság.
