Saláta paradicsommal, szalonnával és zsemlemorzsa – részletes prijať prípravu. Photo of the dish:Kang Kim Idő: 45 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Saláta esetében:
- 1 fej romaine saláta, vágva
- 1/2 evőkanál. apróra vágott lilahagymát
- 2 szilva paradicsom, vágva
- 4 szelet fehér kenyér, nagy kockákra vágva
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj
- 6 csík szalonna
- 6 szál friss kakukkfű
- 1/4 Art. világosbarna cukor
- 1 teáskanál paprika
- Reszelt héj, 1 citrom
- 1 teáskanál őrölt fekete borsó borsó
Tankoláshoz:
- 1/2 evőkanál. majonéz
- 1 – 2 evőkanál. l. juhar szirup
- 4 teáskanál teljes kiőrlésű mustár
- 1 evőkanál. l. friss citromlé
Receptek hasonló összetevőkkel: szalonna, paradicsom, paradicsom szilva, saláta, római saláta, lilahagyma, citrom, fehér kenyér, mustár, paprika, barna cukor, mustármag, juharszirup, kakukkfű, krutonnal
Receptek elkészítése:
- Saláta készítéséhez: keverjük össze a hagymát, a paradicsomot és a saláta romaine, hagyja állni.
- Cook-kekszet: serpenyőben süssük közepes hőmérsékleten kenyér, amíg aranybarna, kb perc. Hagyja lehűlni.
- Főzzük a szalonnát: keverjük össze egy kis tálban barna cukor, fekete bors, paprika, citromhéj és szalonna. tovább pergamenpapírral bevont sütőlap kakukkfű, tegyen egy csíkot szalonnát az egyes gallyak tetejére. az 180 ° C-ra előmelegítve ropogós, kb. 20 percig, amíg a szalonna meg nem áll karamellizált. Vegye ki az edényt a sütőből, hagyja lehűlni, távolítsa el a kakukkfű. Vágjuk keresztbe a szalonnát csíkokra és adjuk hozzá saláta.
- Készítsen salátaöntet: verte be a majonézt, juharszirup, mustár és citromlé egy közepes méretű tálban. Adjuk hozzá a salátaöntet és rázzuk össze.
- Megszórjuk a salátát a tetején zsemlemorzsa. Tálaljuk részletekben.