A Lattice pie édes élvezet lesz egy kis család számára ünnep. Megjelenésének és mesés aromájának köszönhetően a ház meleg és barátságos, ízletes fűszeres alma és szárított gyümölcsök nem hagyják el senki sem közömbös. Hígítsa fel a friss öntetek gazdag ízét citrushéj, citromhéj és narancslé. Készen áll a pite tészta jelentősen leegyszerűsíti a munkát. ideális угощение в холодное время года. 
Time: 1 hour.Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg ropogós alma (pl. Smith nagyi vagy Gála)
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, apróra vágva játékpénz
- 1 nagy tojás, megverték
- Nagy (400 gr) hűtött pitealap
- Liszt a munkához
- 0,5 evőkanál. könnyű mazsola
- 1 evőkanál. szilva szilva
- 1 evőkanál. szárított füge
- 0,5 evőkanál. szárított cseresznye
- 1/3 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. azonnali tapioka
- 2 teáskanál narancslé vagy almás pálinka
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéj
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: sült tészta, tápióka, Narancslé, almás pálinka, citromhéj, mazsola, szilva, füge, szárított cseresznye, szegfűbors, fahéj, alma, szárított gyümölcsök
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Az enyhén megszórott lisztre 1 darab tésztát tekercseljen egy 30 cm átmérőjű kört. Tegye egy 22 cm átmérőjű süteményformába és tegye be hűtőszekrényben a töltelék főzése közben.
- Készítse elő a tölteléket: meghámozza és apróra vágja az almát. Csiszolja az almát, a mazsolát, az aszalt szilvát, a füge és a cseresznye a konyhában aratógép apró darabokra. Tegye át egy nagy tálba, és keverje össze cukorral, tápióka, narancslé, citromhéj, fahéj, só és szegfűbors. Helyezze a tölteléket kanállal a tortára, és fektesse be a vaj darabokat véletlenszerűen.
- Kissé poros felületen gördítse le a második darabot A tésztát 30 cm átmérőjű körben vágjuk, késsel vágjuk 1 széles szalagokra Helyezze el a csíkok felét párhuzamosan egymással Ha 1 csíkkal dolgozik egyszerre, a többit fektesse le az elsőre merőleges csíkok, egymásba kapcsolva, hogy kialakuljanak bárokban. Helyezze be a tészta függő széleit a sütemény alá, és nyomja meg őket az ujjaival. Kenje meg a huzaltartót megvert tojással.
- Helyezze a tortát az oldalsó sütőtálcára, és helyezze a sütőbe; süssük, amíg aranybarna és a töltelék forrása körülbelül 1 óra (fedje le a pite széleit fóliával, ha túl barnultak gyors). Helyezze a tortát a huzaltartóra, és teljesen lehűtse, úgy, hogy a töltelék fagyott legyen, kb. 3 óra.
