Leveles sajtfánk – részletes recept a főzéshez. barátokkal: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Két csomag 225 g leveles tészta.
- Gördülő liszt
- 6 szelet sajtot
- Repce vagy mogyoróvaj sütéshez
- 2 evőkanál. l. mustár
- 2 evőkanál. l. méz
- 3 csík ropogós szalonna, durván aprítva
Receptek hasonló összetevőkkel: leveles tészta, sajt, mustár, méz, szalonna
Receptek elkészítése:
- Nyisson meg egy csomag tésztát és tegye rá kissé meghintve liszt felülete. Tekerje a tésztát egy nagy téglalapba. Tekercseljen egy második, azonos méretű és vastagságú tésztát.
- Helyezze a sajt szelet egy rétegbe egy téglalap tetejére teszt. Helyezze a tészta második téglalapját a sajtszeletek tetejére. Hajtsa a tészta jobb oldalát egyharmaddal a közepére, és hajtsa végre ugyanaz a bal oldalon, hogy összehajtsa a tésztát. Hajtsa be még a tésztát időben. Kést használva vágjon le négy kerek fánkot.
- Öntsön elegendő olajat egy vastag falú edénybe, hogy így legyen Az alját 7 cm-rel lefedjük, majd az olajat 170 ° C-ra melegítjük a kulinár szerint hőmérő. Süssük a fánkot tételekben, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 1 perc mindkét oldalon. Helyezze fel a huzaltartót.
- Keverjük össze a mustárt és a mézet egy kis tálban. Kenje meg a fánk tetejét mustárt mézzel és meghintjük apróra vágott szalonnával, ha úgy tetszik. Azonnal tálaljuk.
