A Poké-hawaii saláta nagyon hasonlít a japán konyhához, mert nyers tonhalból, rizsből és ázsiai öntetből áll. Ez a saláta a közelmúltban divatossá vált az európai éttermekben, de Ha frissen fogott tonhal áll a rendelkezésére, akkor könnyen megteheti Készíthet egzotikus ételeket otthon. Amellett, hogy a fő A Poke összetevőit különféle zöldségekhez és gyógynövényekhez adják. fényes ízű saláta fűszeres öntettel szójaszószot, gyümölcslevet ad citrusfélék és gyömbér. Friss piszkos saláta találás azok számára, akik szeretik az egzotizmust, és ugyanakkor ragaszkodnak hozzá egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Oszd meg a barátokkal: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr tonhal, 1,5 cm-es kockával.
- 1,5 evőkanál. rizs sushihoz
- 2 evőkanál. l. rizs ecet
- 1 evőkanál. l. cukor
- 0,5 evőkanál. fagyasztott hámozott edamame szójabab
- 3 toll zöld hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. lime juice
- 2 evőkanál. l. narancslé
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 evőkanál. l. sötét szezám olaj
- 1 teáskanál hámozott reszelt gyömbér
- Fél uborkát, hámozva és apróra vágva
- Pirított szezámmag a permetezéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: tonhal, rizs, edamame bab, gyömbér gyökér, uborka, rizs ecet, lime juice, narancs gyümölcslé, szójaszósz, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Öblítse ki a rizst egy szűrőn, amíg a víz tiszta nem lesz. A serpenyőben közepes méretű, forraljuk fel 2 evőkanál. víz, rizs és 0,5 teáskanál. sót. Csökkentse a hőt, fedje le és főzze a rizst főzésig, körülbelül 20 perc. Kapcsolja ki a tűzhelyet, fedje le az edényt fedéllel és hagyjuk még 10 percig.
- Időközben keverjük össze egy kis mikrohullámú tálban ecet, cukor és 1 teáskanál. só; Melegítsük 30 másodpercig. – 1 perc amíg a cukor teljesen fel nem oldódik; Keverjük. Helyezze a rizst egy nagy tálba öntsük az ecetsavat és keverjük össze szilikon spatula, hogy a rizs buja legyen, de továbbra is fennmaradjon ragacsos, 2-3 perc. Hűtsük le teljesen a rizst.
- Egy kis serpenyőben forraljon fel sózott vizet. Öntsük a babot forrásban lévő vízbe, és főzzük, amíg lágy és élénkzöld lesz. szín, 3–5 perc. Ezután engedje le és öblítse le a babot hideg spray.
- Egy nagy tálban keverje össze a zöld hagymát, a lime juice, a narancs lé, szójaszósz, szezám olaj, gyömbér és 0,5 teáskanál. sót. Adjunk hozzá tonhalot, edamame babot és keverjük össze. Ossza el a rizst lemezek. Tetejét tonhal és uborka keverékkel. szór Szezámmag és tálaljuk.
