A sütőtök szerelmesei imádni fogják ezt az egyszerű keksztorta – a tök tölteléket közvetlenül egy fűszeres kéregre sütjük keksz tészta. Nem kell aggódnia a teszt miatt, azonnal megteheti élvezze a gazdag tök-túrós töltést tejszínhabbal сливками! Time: 1 час.55 perc Nehézség: könnyű adagok: 10-12 felhasznált recept térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Piskóta
- 1 csomag (450 gr.) Lisztkeverék keksz készítéséhez fűszerek
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 170 gr vaj, megolvasztva és hűtve
töltelék
- 250 gr túró, szobahőmérséklet
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál fűszerkeverékek a sütőtök pite számára
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 450 gr tök püré
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj, megolvadt és hideg
- 3,5 evőkanál. porcukor
- Édesített tejszínhab tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: sütés-muffinok, tojás keveréke, vanília kivonat, túrós sajt, fűszerpástétom, tök püré, porcukor, krém
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Üveg sütőipari termékek (33 x 23 cm.) megszórjuk főzőpermetezéssel.
- Készítsen kekszt. Egy keverő tálban fúvóka formájában pengék kombinálják a száraz keksz keveréket, a tojást és a vaníliát. Beadjuk közepes sebességgel kb. 1 percig. az egységességig. Adjuk hozzá a vajat és keverjük össze, hogy mindent összerakjunk. A keveréket egyenletesen eloszlatva az elkészített formában.
- Készítse elő a tölteléket. Egy tiszta tálban a keverővel verte a sajtot pengével, 1-2 percig. hogy könnyű homogén tömeg előállítása, időszakosan kaparva sajtot a falak. Adjunk hozzá tojást, tök pite fűszereket és vanília, ütni, amíg sima. Adjuk hozzá a tököt vajjal és ismét habverővel. Öntsön porcukorral, és keverje alacsony sebességgel keverővel, majd közepes sebességgel verte, amíg homogén nem lesz textúrák körülbelül 1 perc. Öntsük a tölteléket a tortára, és simítsuk ki felület egy spatula.
- Süssük egy piskóta tortát 35–40 percig, amíg a szélei nem lesznek felemelkednek és rózsá válnak, és a központ megragadja. Hagyjuk lehűlni. Vágjuk négyzetre és tálaljuk tejszínhabbal.