Pilaf sonkával és babbal – a főzés részletes receptje. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 724, teljes zsír 18 g, telített zsírok 5 g, fehérjék 46 g, szénhidrátok 94 g, rost 10 g. 101 mg koleszterin, 363 mg nátrium, cukor g. Ossza meg barátaival: Ételfotózás: Antonis Achilleos idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5–2 evőkanál. kockára vágott füstölt sonka
- 1,5 evőkanál. blankett rizs
- 2 doboz konzerv fehér bab
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 közepes hagymát, kockára vágva
- 1 közepes zöld paprika, vágva kocka
- 3 zellerszár, szeletekre vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- Durva só
- Forró szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: rizs, fehér bab, sonka, bors édes, fokhagyma, zeller, hagyma
Receptek elkészítése:
- Sűrű aljú előmelegített serpenyőben süssük meg a zöldségeket: hagymát, paprika, zeller, fokhagyma, kb. 7 perc, sóhoz.
- Cook pilaf: keverje össze a rizst, sonkát, babot és 2 evőkanálot. a víz. Forraljuk, keverjük össze és főzzük, csökkentve a hőt A rizs nem lesz lágy, kb. 15-20 perc alatt. Távolítsa el a tűzhelyről és adja meg állj fel.
- Rendezzen részekre a pilafot, öntsön bármilyen forró mártással, lesz.