A Finansye süteményeket hagyományosan őrölt mandula alapján sütik és tojásfehérje. Annak ellenére, hogy újra feltalálták őket középkorú apácák üzletasszonyok, valódi népszerűség és ezek A pénzügy modern elnevezését a 19. században kapta. Aztán váltak süsse miniatűr aranyrudak formájában az egyikben cukrászdák Párizs pénzügyi negyedében, a raktárépülettől nem messze Az Exchange. A sütemények gyorsan elnyerték a finanszírozók szeretetét, nemcsak az ő iránt csodálatos ízű, hanem azért is, mert a kezével ehette őket, nem elvonja a munkát, sőt akár a zsebébe is berakhatja anélkül, hogy piszkos lenne Azóta a torta messze túlmutat az emberek szívében pénzügyi körökben, és recepteit más is kiegészítette olyan összetevők, amelyek a Finance még ízletesebbé teszik. Például a mazsolát és fahéjat adhatunk a fő összetevőkhez. íz a torta új érdekes jegyzetekkel ragyog. друзьями: 
Time:43 perc Nehézségi szint: közepes mennyiség: 24 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 1/4. őrölt mandula
- 3 evőkanál. l. liszt
- 0,5 evőkanál. cukor
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
- Fehérjen 3 nagy tojást
- Egy kis mandulakivonat
- 1/3 Art. sötét mazsola
- 1/3 Art. (80 gr.) Vásárló-shuyset vagy barna vaj (ghee olaj), megolvasztva és lehűtve + kenés céljából alak
Receptek hasonló összetevőkkel: mandula, prémium liszt, cukor, fahéj, tojás, mandula kivonat, mazsola, ghee olaj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Olaj 24 hajóformát (ovális alakú, hegyes végűek) vagy alakú aprócskákra és tegye őket egy sütőlemezre. Helyezze a serpenyőt hűtőszekrénybe, amíg gyúrjuk a tésztát.
- Keverje össze az őrölt mandulat, a lisztet, a cukrot és a fahéjat. Külön Egy tálban habverésig keverje fel a tojásfehérjét. átutalás fehérjéket a mandulakeverékbe, és keverjük simáig. Adjon hozzá mandulakivonatot, majd mazsola és megolvasztott vaj (a tészta folyékony lesz).
- Kanállal készítse el a tésztát az előkészített formákba, és süsse be 15-18 percig, amíg a sütemények fel nem emelkednek a közepén, és a szélek nem válnak aranyszínűre. Hűtse le pénzügyeit formákban majd fektesse le őket. sütemények szorosan lezárt tartályban 5 napig tárolható.
