A Curry Chicken ázsiai étel, komplex és érdekes aromájú és csodálatos íz, amelyet otthon nagyon könnyű főzni. Fold az összes összetevőt lassú tűzhelyen zárja le, és zárja le a fedelet időben. A csirke kókusztej keverékében elhalványul, fűszerek és tészta curry massaman. Ez a paszta lágyabb az íz eltér a többi fűszeres thai currytől. kész Szolgálja az ételt egy tálban, rizzsel, ropogós földimogyoróval meghintve, frissen egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 690, összesen zsírok 39 g, telített zsírok, proteinek 50 g, szénhidrátok 31 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 7óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg csirke bőr nélküli csontok
- 1 doboz 400 gr. thai kókusztej
- 1/4 Art. curry paste massaman (vagy piros curry paszta és 1 evőkanál. l. cukor)
- 2 teáskanál hal szósz
- 2 teáskanál apróra vágott hámozott gyömbérgyökér
- Finoman reszelt héj és 1 lime juice és lime szelet takarmány
- 1 szár citromfű
- 1/4 Art. pörkölt földimogyoró és opcionálisan tálalásra
- 450 gr apró vörös burgonya, felére vágva
- Főtt fehér rizs tálalásra
- Apróra vágott friss koriander tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, piros burgonya, kókusztej, curry paszta, hal szósz, gyömbér gyökér, lime gyümölcslé, citromfű, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Egy tálban egy lassú tűzhelyet, amelynek térfogata 6-8 liter. keverjünk össze 0,5 evőkanálot. víz kókusztej, curry massman paszta, halszósz, gyömbér és héj mész. A kés vagy kalapács tompa oldalával verte le a citromfű szárát húsra, és kössük össze egy csomóban. Adjuk hozzá a lassú tűzhelyhez citromfű, földimogyoró és burgonya. Helyezze a csirkecombot a tetejére és óvatosan nyomja meg, hogy folyadékba merítsék őket. Csukja be a fedelet és főzzük alacsony lángon 7 órán át.
- Nyissa ki a lassú tűzhelyet, és távolítson el egy részét a szósz felületéről zsír. Adj hozzá lime juice-t és sót. Daráljuk tovább a csirkét apró darabokra. Hagyja állni 5 percig, amíg a mártás kissé el nem készül besűrűsödik. Távolítsa el és dobja el a citromfűt.
- Tálaljuk curry rizzsel. Szórja meg a mogyorót és a koriander tetejét és tegyen lime szeleteket.
