Ez a vastag Aina marinara szósz friss fokhagymával és egy csepp vörösbor, amelyet olyan estékre terveztek, amikor a legnagyobb szükség van rá az összes gyors tésztavacsora közül a leggyorsabb (lásd a receptet) друзьями: 
Time: — В рецептах используютсяtérfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (800 ml) apróra vágott paradicsompürét vagy burgonyapürét szilva paradicsom
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. apróra vágott hagyma (1 fej)
- 1,5 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 evőkanál. vörösbor (például Chianti)
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1,5 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: paradicsomszósz, marinara szósz, szilva paradicsom, vörös bor, hagyma, fokhagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Melegítsen egy nagy serpenyőben (átmérője 30 cm) az olajbogyót olaj. Helyezze a hagymát, és közepes lángon megsütjük, amíg átlátszóvá nem válik. 5-10 percig Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig. Öntsön bele a borba és főzzük magas hőmérsékleten, a sült szeleteket lekaparva kb. 3 percig főzzük, amíg majdnem az összes folyadék elpárolog. Adj hozzá paradicsomot, petrezselymet, sót és borsot. Fedjük le és főzzük főleg alacsony hő 15 perc
