Egyedülálló ízű és aromájú tál. Finom palacsinta gyengéd citrus-túrós töltelék, amelynek íze tökéletesen árnyékolható fahéj-rum szósz. A fahéj, mint fűszer hozzáadja édességét és könnyű összehúzódás és rum – a legfinomabb kellemes aroma. ideális édesség és könnyű savasság kombinációja. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Vékony palacsinta
- 1,5 evőkanál. teljes tej
- 1 evőkanál. liszt
- 1 evőkanál. l. kristálycukor
- 1/4 teáskanál durva só
- 4 nagy tojás
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vajjal megolvasztjuk és lehűtjük
Fahéjas rum szósz
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 1/2 evőkanál. nádcukor
- 2 evőkanál. l. roma
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
töltelék
- 230 gr. krémsajt, szobahőmérséklet
- 1/4 Art. hideg krém
- 2 evőkanál. l. porcukor, és még néhány más, a permetezéshez
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál finoman reszelt narancs héj, és még sok más bit díszítéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, prémium liszt, cukor, tojás, vaj, barna cukor, rum, fahéj, sajt túró, tejszín, porcukor, vanília kivonat, narancs lendület
Receptek elkészítése:
- Palacsinta esetén: keverje össze a kristályos tejet, lisztet cukor, só, tojás és 2 teáskanál. vajat egy turmixgépben, és habverővel simáig, kb. 20 másodpercig. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten legalább 15 perccel korábban használjon vagy vigyen zárt tartályba, és helyezze be hűtőszekrényben 1 napig.
- Fahéj-rum szósz esetében: Olvadjon el egy vajat egy vajaval pároljuk közepes lángon. Adjon hozzá nádcukrot, rumot és fahéjat és főzzük, alkalmanként keverve, amíg a cukor meg nem jelenik megolvad Ezután adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. vizet, és forraljon még perc. Tegye félre és melegen tartsa.
- A töltelékhez: keverje össze a krémsajtot, a tejszínt, a cukrot habverőpor, vanília és narancs héj helyhez kötött keverőben könnyű, szellős állapotba.
- Melegítsen 25 cm-t. Enyhén kenje meg egy kis mennyiségű megmaradt olvasztott vaj. Adjon hozzá 3-4 evőkanálot. l. palacsinta tésztát és ügyeljen arra, hogy a tészta egyenletesen fedje le az egészet a serpenyő felülete. Süssük, amíg az alján nem található aranybarna megjelenik, 2-3 perc múlva. Finoman flip átkozottul. Ezután hagyjuk sütni még egy percig. Vegye le a palacsintát serpenyőket, és ismételje meg a fennmaradó tésztával, szükség szerint hozzáadva a serpenyőbe vajat. Hajtsa össze a kész palacsintát egymásra.
- Helyezze a palacsintát egy sima felületre, a barna oldalára le. Osztjon el 3-4 evőkanálot. l. töltelék egy kicsit a palacsinta felületén a központtól távolabb és néhány centiméterre a szélektől (a tekerje be a palacsinta alját a vajas töltelékére felületét, majd tekerje be az egész palacsintát. Helyezze a palacsintát a tányérra csatlakoztassa oldalát lefelé, majd folytassa a maradék palacsintával és töltelék. Öntsön palacsintákat mártással és megszórja porcukorral, hozzáadva egy kis narancssárga héjat a tetejére. Tálaljuk azonnal főzéshez.
