Őszibarack macskafa málna tészta fedele alatt – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Anna Williams Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
keksz
- 1. és 3/4. prémium liszt, plusz egy kicsit a gördítéshez
- 1/4 Art. cukor, plusz még a permetezéshez
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál apróra vágott szerecsendió
- 110 gr. hideg kockára vágott vaj
- 1/8 Art. zsíros krém, és még sok más kenéshez
töltelék
- 5 nagy őszibarack, hámozva és szeletekre vágva
- 1 evőkanál. málna
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1/2 evőkanál. méz
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
Receptek hasonló összetevőkkel: őszibarack, málna, magasabb liszt fajták, sült tészta, krém, citromhéj, vaníliakivonat, szerecsendió, fahéj, méz
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Készítse el a tetejét: keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szerecsendiót egy tál. Keverjük össze kézzel vagy keverővel vajjal, amíg a keverék nem fog úgy kinézni, mint a borsó méretű liszt gabonafélékkel. Adj hozzá tejszínt és alaposan keverje össze egy villával. Feküdj enyhén liszttel felület; dagasztja a tésztát négyszer vagy ötször. Dobja ki 2 cm vastag körbe, majd kés vagy üveg segítségével készítsen nyomja ki a sütiket. Helyezze a sütiket egy sütőlapra.
- A töltelék főzése: olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes hő. Adj hozzá őszibarackot, lisztet, méz, citromlé, citrom héj, vanília, fahéj, szerecsendió, és főzzük, néha körülbelül 5 percig keverjük; adjunk hozzá málna. Helyezze a sütiket a tetejére. Kenje meg a süteményeket tejszínnel, és megszórja cukorral.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe és süsse addig, amíg az őszibarack nem kezd forrni, és a sütik kb min. Ha a sütik túl gyorsan sütnek, fedje le enyhén fólia. Tálalás előtt kissé lehűtjük. Ebben a Peach Raspberry-ben cobler adhat áfonya gazdag színű.
