Összeomlik Strawberry Pie – részletes recept a főzéshez. с друзьями:
Photo of the dish: Райан Либе Time:6 óra 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Töltéshez:
- 900 gr. vágja le a szamócát felére
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1/4 Art. cukor
- 2 teáskanál azonnali tapioka
- 1 evőkanál. l. lime juice
- 1/2 teáskanál őrölt kardamom
Torta esetében:
- 1. és 1/4. prémium liszt, plusz még a permetezéshez
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 Art. margarin
- 6 evőkanál. l. hideg vaj, kockára vágva
- 2 evőkanál. l. jeges víz
- 2 evőkanál. l. almaecet
Összegzés morzsolására:
- 3/4 Art. Herkules
- 1/2 evőkanál. liszt
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
Receptek hasonló összetevőkkel: eper, prémium liszt, barna cukor, szegfűszeg, gyömbérgyökér, kardamom, gabonafélék hercules, almaecet, lime juice, tapioka
Receptek elkészítése:
- Készítsen süteményt: keverje össze a lisztet, a granulált cukrot és a sót főzőkészülékben simáig. Adjunk hozzá margarint és keverjük egy ideig, amíg a keverék úgy néz ki, mint liszt durva őrlés. Adjunk hozzá vajat és keverjük többször, amíg a tésztadarabok nem egy borsó méretűek. Adjon hozzá jég víz és ecet; keverjük többször, amíg a tészta el nem kezd összetartanak, de továbbra is morzsák lesznek. Tekerje le a tésztát egy lapra ragasszuk a fóliát, és hozzunk létre egy lemezt. Tekerje le és hűtse le, amíg keményedés, legalább 1 óra vagy éjszaka.
- Készítse elő a hintit: keverje össze a zabliszt, a lisztet, a barnát cukor, só, szegfűszeg és gyömbér egy közepes tálban. Kezével keverjük össze a lisztkeveréket vajjal, amíg kis csomók Hűtőszekrényben főzésig. egy sütőlapot a sütő alsó harmadában; melegítse elő a sütőt 200 ° C Készítse el a tölteléket: keverje össze eper, barna cukor, granulált cukor, tápióka, lime juice, kardamom és só egy nagy tálban. Keverjük addig, amíg a cukor és a tápióka fel nem oldódik és a szamóca egyenletesen bevonódik a keverékkel. Hagyj békén.
- Húzza ki a tésztát liszttel kissé megszórva egy felületen. Tedd egy tortába. Tekerje be a tészta kiálló széleit befelé, és nyomja az ujjaival vagy villájával a falakhoz. Tedd be hűtőszekrényben 15 percig Ossza el az eper töltelék alakját és formáját egyenletesen meghintjük morzsával. Helyezze a tortát egy sütőlemezre és addig süssük, amíg a morzsák aranybarna és a lé körülbelül 1 órán át forr az élek körül, majd tegye a süteményt egy dróttartóra, és Hűtőszekrényben 4 órán át recept az eper-rebarbara pite számára.
