Ez a recept a belga süteményeknek, az úgynevezett “orosz cigaretta”, elég könnyű és szuper eredeti.
Tipp: csak lehet: készítsen cigarettát nagyobb átmérőjű és kevésbé édes (használjon fel egy adag felét) cukor), töltse fel őket tejszínhabbal és porcukorral (miután hagytuk a májat lehűlni). Olvasztott csokoládé kombináljuk konyakkal és egy evőkanál vízzel, annál több lesz „Sima”. És végül, megszórhatja egy orosz szivar hegyét kókuszpehely.
Ossza meg barátaival: Idő: – Nehézségi szint: közepes mennyiség: 36 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
A teszthez:
- Porcukor – 1 csésze
- Vaj (szobahőmérséklet) – 6 evőkanál
- Tojásfehérje (szobahőmérsékleten) – 4 darab
- Liszt – 2/3 csésze
- Vanília kivonat – 2 teáskanál
- Só – 1/8 teáskanál
Csokoládé öntettel:
- Félédes csokoládé (darabokra vágva) – 85 gramm
- Vaj – 1,5 teáskanál
Receptek hasonló összetevőkkel: porcukor, tojás, liszt, vanília kivonat csokoládé
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-on, kenje meg két nagy sütőlapot olaj.
- Egy közepes tálban vertik vajjal egy elektromos keverővel, fokozatosan hozzáadva porcukrot, tojásfehérjét és vaníliát csomagolni.
- Keverje össze az olajkeveréket liszttel és sóval.
- Egy evőkanál segítségével tegye a tésztát felkészülve sütés serpenyőben palacsinta vagy ovális formában. Távolságok Kb. 5 cm-re helyezkednek el egymástól. Az egyik sütőlapra illik 4 süti. Kis összeg miatt hajlandóság gyorsan összeomlik.
- Süssük kb. 3 percig a sütiket, amíg arannyá nem válnak a szélek körül. Közben készítsen egy második tételt egy másikra egy sütőlapot.
- Fémes spatulával távolítsa el a sütiket gyorsan és gyorsan tekerje körbe ugyanazon váladék markolatát és formáljon „cigarettát”. Küldje az edénybe lehűlni. Ha a sütik túl szorosak és rosszak kialakulásra kész, tegye vissza 30 másodpercre a sütőbe.
- Gőzfürdőben való feltöltéshez a csokoládét és a vajat jól megolvasztjuk keverjük össze, engedjük kissé lehűlni.
- Mártsa be az egyes orosz cigarettákat csokoládé feltöltéssel 2 cm mélyen tegye az edényre anélkül, hogy megérintette a csokoládét.