Egy hatalmas süti sütése remek alkalom a vendégek meghívására kezelje azokat a barátokat, akik szeretik a mogyoróvajat. Lesz azonban nehéz enni egy ilyen finom desszertet sem akikkel nem osztják meg. Ez az USA-ban népszerű nép kibővített otthoni verziója. földimogyoróvaj szendvics kekszek alatt eladva Nutter Butter márka. Kívánság szerint a desszert tetején bevonható. мороженым. 
Time: 50min. plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű adagok: 12 receptben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
keksz
- 3,5 evőkanál. prémium liszt, emellett további gördülő
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 220 gr vaj, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 1/2 evőkanál. barna cukor
- 1,5 evőkanál. homogén mogyoróvaj
- 2 nagy tojás
- 2 teáskanál vanília kivonat
töltelék
- 1,5 evőkanál. homogén mogyoróvaj
- 165 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 3 evőkanál. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor barna, mogyoróvaj, tojás
Receptek elkészítése:
- Sütik: Keverjük össze a lisztet és a szódabikarbót egy tálba. üt granulált és barna cukorvaj elektromos keverő, magasan egy spatula fúvókával megvilágítási sebesség (kb. 2 perc). Adjuk hozzá a földimogyorót beillesztés és verte, amíg sima. Helyezzen be egy tojást egyszerre és habverjük, amíg más összetevőkkel nem egyesülnek. Adja hozzá, miközben megverjük a vaníliakivonatot. Öntsük a keveréket lisztet. Csak alacsony sebességgel verje be, amíg Beavatkozik.
- Osszuk a tésztát 2 darabra, és formáljunk ezekből 2-et téglalap, amelybe beragasztják a fóliát, és helyezzék be edzőszekrény (kb. 1 óra).
- Vágja a pergamenpapírt egy 8 alakú, 30 méretű papírra lásd földimogyoró formájában. A következőként fogják használni sablont. Tekercselje az egyik darab tésztát két lap között pergamenpapír, hogy egy téglalap kissé nagyobb legyen méret, mint a minta. Távolítsa el a pergamen felső lapját és a használatával kés pizzához vagy zöldségek hámozásához vágja ki a figurát tészta formájában mogyoró gyümölcs. Mentse a vágást. Ismételje meg ugyanezt a gombbal a teszt többi része. Képezzen téglalapot a maradékból, Tekerje be ragasztófóliával és fagyasztja vágva felét földimogyoró sütik edzés előtt (kb perc).
- Közben melegítse a sütőt 177 ° C-ra.
- Töltelék: habverje fel egy nagy tálba elektromos keverővel közepes sebességgel mogyoróvajjal és vajjal egyesületek. Lassan öntsük a porcukrot körülbelül 1/4 evőkanálba. egyidejűleg, keverés közben a kiegészítések között, amíg teljesen meg nem fejeződik Beavatkozik.
- A cookie-k gyűjtése: Tekerje le a fagyasztott réteget A tésztát egy nagy, körülbelül 0,6 cm vastag téglalapba hullik. Egy éles késsel pizzára vágva vagy a zöldségeket hámozva vágva hosszú, körülbelül 1 cm széles csíkokkal mozgassa a pergamenleveleket a földimogyoró alakú süti felével fektetve, 2 sütőlapra. Az egyik tetejére fektesse keresztezett tésztacsíkokat. nem próbálj meg sima vonalakat elérni, szimulálnod kell a mintát mogyoró gyümölcs héja. Finoman használjon gördítõcsapot simítsa le és ragassza fel a csíkokat.
- Süssük a sütik felét, amíg enyhén aranysá válnak a széleken és szárítsuk meg a tetejét (kb. 30 perc). Hűtsük le teljesen sütőlemezek egy dróttartón.
- A sütik felét csíkok nélkül csúsztassa úgy, hogy fekszik arccal felfelé egy lapos tálra. egyformán kenje rá a tölteléket a széleire. Fedjük le a második felével sütiket úgy, hogy a csíkokkal ellátott oldal tetején legyen. használat fűrészelt kés, négyzetre vágva a tálaláshoz.
